Выращивание молохии в саду - Советы по выращиванию египетского шпината

Оглавление:

Выращивание молохии в саду - Советы по выращиванию египетского шпината
Выращивание молохии в саду - Советы по выращиванию египетского шпината

Видео: Выращивание молохии в саду - Советы по выращиванию египетского шпината

Видео: Выращивание молохии в саду - Советы по выращиванию египетского шпината
Видео: Зеленый борщ со шпинатом 2024, Май
Anonim

Молохия (Corchorus olitorius) имеет несколько названий, включая джутовую мальву, еврейскую мальву и, чаще, египетский шпинат. Уроженец Ближнего Востока, это вкусная, съедобная зелень, которая быстро и надежно растет, и ее можно срезать снова и снова в течение всего вегетационного периода. Продолжайте читать, чтобы узнать больше об уходе за молохией и ее выращивании.

Выращивание Молохии

Что такое египетский шпинат? Это растение с многовековой историей, а выращивание молохии восходит к временам фараонов. Сегодня это по-прежнему один из самых популярных овощей в египетской кухне.

Очень быстро растет, обычно готов к сбору урожая примерно через 60 дней после посадки. Если его не обрезать, он может достигать 6 футов (2 м) в высоту. Он любит жаркую погоду и производит свою листовую зелень в течение всего лета. Когда осенью температура начинает падать, рост листьев замедляется, и растение увядает, образуя маленькие ярко-желтые цветы. Затем цветы заменяются длинными тонкими семенными коробочками, которые можно собирать, когда они естественным образом высохнут и станут коричневыми на стебле.

Выращивание египетского шпината

Вырастить египетский шпинат относительно легко. Семена можно высевать прямо в грунт ввесной после того, как все шансы на заморозки миновали или начались в помещении примерно за 6 недель до средних последних заморозков.

Эти растения предпочитают полное солнце, много воды и плодородную, хорошо дренированную почву. Египетский шпинат растет наружу и принимает форму куста, поэтому не сажайте растения слишком близко друг к другу.

Собирать египетский шпинат легко и выгодно. После того, как растение достигнет около двух футов в высоту, вы можете начать сбор урожая, отрезав верхние 6 дюймов (15 см) или около того роста. Это самые нежные детали, и их быстро заменят. Вы можете собирать урожай с вашего растения снова и снова в течение лета.

В качестве альтернативы вы можете собирать растения целиком, когда они очень молодые и нежные. Если вы сажаете новую порцию семян каждую неделю или две, у вас будет постоянный запас новых растений.

Рекомендуемые: