Посадка молодого картофеля - Как вырастить молодой картофель

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Выращивание собственного урожая - веселое и полезное семейное занятие. Научившись выращивать молодой картофель, вы получите сезонный урожай свежих молодых картофелин и урожай клубней, пригодный для хранения после окончания сезона. Картофель можно выращивать в земле или в контейнерах. Сажать молодой картофель легко, и есть всего несколько специальных советов по уходу, чтобы ваши растения были здоровыми.

Когда сажать новый картофель

Картошку лучше начинать в прохладное время года. Клубни лучше всего формируются при температуре почвы от 60 до 70 градусов по Фаренгейту (16-21 С). Два периода, когда сажать молодой картофель, это весна и лето. Сажайте ранний картофель в марте или начале апреля, а поздний - в июле. Ранние посадки, которые прорастают, могут быть повреждены внезапными заморозками, но они быстро восстановятся, пока почва остается теплой.

Посадка молодого картофеля

Картофель можно начать из семенного или семенного картофеля. Рекомендуется семенной картофель, потому что он был выведен, чтобы противостоять болезням и сертифицирован. Они также обеспечат вам самый ранний и самый полный урожай по сравнению с растениями, посаженными из семян. Методы выращивания молодого картофеля лишь незначительно различаются в зависимости от сорта. Как правило, для выращивания молодого картофеля требуется хорошо дренированная почва с большим количествомвключено органическое вещество. Выращивание молодого картофеля требует большого количества воды для производства клубней.

Грядка для посадки должна быть хорошо обработана и дополнена органическими удобрениями. Выкопайте траншеи глубиной 3 дюйма (8 см) и расстоянием от 24 до 36 дюймов (61-91 см) друг от друга. Разрежьте семенной картофель на части, имеющие не менее двух-трех глазков или точек роста. Расположите кусочки на расстоянии 12 дюймов (31 см) друг от друга так, чтобы большая часть глазков смотрела вверх. Слегка присыпьте кусочки почвой при выращивании молодого картофеля. Когда они прорастут, добавьте больше почвы, чтобы покрыть зеленые ростки, пока они не сравняются с уровнем почвы. Траншея будет заполнена, а картофель будет выращиваться до момента сбора урожая.

Когда собирать молодой картофель

Молодые клубни сладкие и нежные, их можно выкапывать с поверхности почвы, где подземные стебли располагаются слоями и дают ростки. Собирайте молодой картофель в конце сезона лопатой. Вкопайте на 10-15 см вокруг растения и вытащите картофель. При выращивании молодого картофеля имейте в виду, что большая часть картофеля будет находиться близко к поверхности, и копать нужно максимально осторожно, чтобы избежать повреждений.

Хранение молодого картофеля

Промойте или сотрите грязь с клубней и дайте им высохнуть. Храните их при температуре от 38 до 40 градусов по Фаренгейту (3-4 градуса по Цельсию) в сухом темном помещении. В таких условиях картофель может храниться несколько месяцев. Положите их в коробку или открытый контейнер и часто проверяйте на наличие гнилого картофеля, так как гниение быстро распространится и может быстро испортить всю партию.