2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10
Мы обычно думаем о персиках как о фруктах теплого климата, но знаете ли вы, что персики нуждаются в холоде? Вы когда-нибудь слышали о холодных персиковых деревьях? Как насчет сильного холода? Требования к охлаждению персиков - неотъемлемая часть производства фруктов, поэтому, прежде чем заказывать то дерево из каталога, который только что пришел по почте, нужно задать себе вопрос: зачем персикам нужен холод и сколько холода им нужно?
Зачем персикам нужен холод?
Как и все лиственные деревья, персиковые деревья сбрасывают листья осенью и впадают в спячку, но этим дело не ограничивается. Поскольку зима продолжается, деревья вступают в период, называемый отдыхом. Это глубокий сон, когда короткого порыва теплой погоды недостаточно, чтобы «разбудить» дерево. Потребность в холоде для персиковых деревьев зависит от этого периода покоя. Зачем персикам холод? Без этого периода покоя бутоны, заложенные прошлым летом, не могут распуститься. Если нет цветов - как вы уже догадались, нет и фруктов!
Требования к охлаждению персиков
Важны ли для вас, домашнего садовника, потребности персиков в охлаждении? Если вы хотите, чтобы в вашем саду было персиковое дерево, которое дает вам больше, чем тень, вы, черт возьми, понимаете, что это важно. Среди многихсорта, существуют огромные различия в требованиях к холоду для персиков. Если вам нужны персики, вам нужно знать, сколько времени в вашем регионе в среднем длится охлаждение персиков.
Вау, скажете вы. Назад туда! Что такое часы персикового холода? Это минимальное количество часов при температуре ниже 45 градусов по Фаренгейту (7 градусов по Цельсию), которое дерево должно выдержать, прежде чем оно получит надлежащий отдых и сможет выйти из состояния покоя. Эти холодные персиковые часы приходятся на период с 1 ноября по 15 февраля, хотя самое важное время приходится на период с декабря по январь. Как вы уже, наверное, догадались, эти часы будут разными в разных регионах страны.
Часы охлаждения персика могут варьироваться от 50 до 1000 часов в зависимости от сорта, и потеря даже от 50 до 100 из этих минимальных часов может снизить урожай на 50 процентов. Потеря 200 или более может уничтожить урожай. Если вы покупаете сорт, который требует часов охлаждения персика больше, чем может предложить ваш регион, вы можете никогда не увидеть ни одного цветка. Вот почему важно знать требования к холоду для персиковых деревьев, прежде чем покупать и сажать.
В вашем местном питомнике будут представлены сорта и сорта, подходящие для условий вашего региона. Однако для персиковых деревьев, купленных по каталогу, вам следует провести собственное исследование. Для тех из вас, кто живет в более теплом климате, где трудно выращивать персики, есть сорта, известные как персиковые деревья с низкой температурой.
Персиковые деревья с низким уровнем холода: деревья с минимальным временем охлаждения персика
Требования к холоду для персиков, выдерживающих менее 500 часов, считаются персиками с низкой температурой охлаждения, и большинство из них можно адаптировать к местам, где ночное времятемпература опускается ниже 45 градусов по Фаренгейту (7 градусов по Цельсию) в течение нескольких недель, а дневные температуры остаются ниже 60 градусов по Фаренгейту (16 градусов по Цельсию). Bonanza, May Pride, Red Baron и Tropic Snow - хорошие примеры низкохолодных персиков, срок хранения которых составляет от 200 до 250 часов, хотя есть много других, не менее надежных.
Итак, вот. В следующий раз, когда вы будете на вечеринке, и кто-то спросит: «Зачем персиковым трессам нужен холод?» у вас будет ответ; или когда вы посадите свое следующее персиковое дерево, вы будете уверены, что оно подходит для вашего района. Если вы не можете определить требования к холоду для персиков в вашем регионе, вам может помочь местный офис расширения.
Рекомендуемые:
Что такое коричневая гниль персика – как бороться с бурой гнилью на персиковых деревьях
Выращивание персиков в домашнем саду может быть большой наградой во время сбора урожая, если ваши деревья не поражены бурой гнилью. Персики с бурой гнилью могут полностью погибнуть и стать несъедобными. Узнайте, как справиться с этим грибковым заболеванием, в следующей статье
Что вызывает ризопусную гниль персика – распознавание симптомов ризопусной гнили персика
Нет ничего лучше домашних персиков. Но даже после того, как вы соберете свои персики, может случиться беда. Одним из распространенных послеуборочных заболеваний является корневищная гниль. Узнайте больше о симптомах корневищной гнили персика и способах лечения в этой статье
Что вызывает дырчатую болезнь персика – советы по лечению дырчатой болезни персика
Дыровидная дыра – это болезнь, поражающая некоторые фруктовые деревья, в том числе персики. Это приводит к повреждениям на листьях и, в конечном итоге, к опадению листьев, а иногда может вызывать неприглядные повреждения на плодах. Но как вы относитесь к лечению болезни персиковых дырок? Узнайте в этой статье
Что такое фальшивая болезнь персика – лечение болезни Xylella Fastidiosa на персиковых деревьях
Персиковые деревья с уменьшенным размером плодов и общим ростом могут быть заражены персиковой Xylella fastidiosa или ложной болезнью персика (PPD). Узнайте о симптомах Xylella fastidiosa на персиковых деревьях и борьбе с этим заболеванием здесь
Что вызывает гуммоз персика: борьба с грибковым гуммозом персиковых деревьев
Гуммоз - это болезнь, поражающая персиковые деревья и получившая свое название от липкого вещества, выделяющегося из очагов инфекции. Здоровые деревья могут выжить, но вы должны принять меры для предотвращения распространения грибка, чтобы предотвратить инфекцию и справиться с ней. Эта статья поможет