Разновидности фруктов - информация о классификации фруктов

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-10-04 22:04:14

Пришло время развеять миф, разгадать тайну и очистить воздух раз и навсегда! Все мы знаем некоторые из наиболее распространенных видов фруктов, но фактическая ботаническая классификация фруктов таит в себе некоторые сюрпризы. Итак, какие бывают виды фруктов? Что на самом деле делает фрукт, ну, фрукт?

Что такое фрукт?

Плоды - это репродуктивные органы цветковых растений, содержащие семена. Таким образом, плод - это увеличенная завязь, которая развивается после опыления цветка. Семена развиваются, и посторонние части цветка отпадают, оставляя незрелый плод, который постепенно созревает. Потом едим. Это описание включает в себя орехи, а также многие фрукты, ранее (даже в настоящее время) называемые овощами, например помидоры..

Разные виды фруктов

Плоды состоят из внешнего слоя, называемого околоплодником, который заключает в себе семя или семена. Некоторые плоды имеют мясистый, сочный околоплодник. К ним относятся такие фрукты, как:

Вишня
Помидоры
Яблоки

У других есть сухие околоплодники, включая орехи и стручки молочая. Проще говоря, есть два распространенных типа классификации фруктов: мясистые и сухие. Затем в каждой из этих категорий есть подразделения.

Классификация фруктов

Разновидности фруктов далее классифицируются в зависимости от их различных методов распространения семян. Например, в мясистых фруктах семена рассеиваются животными, которые поедают плоды, а затем выделяют семена. Семена других фруктов рассеиваются, зацепляясь за шерсть или перья животных, а затем опадают, в то время как другие растения, такие как гамамелис или недотрога, дают плоды, которые эффектно взрываются.

В любом случае, я думаю, что немного отвлекся, так что вернемся к различным типам классификации фруктов. Мясистые плоды подразделяются на несколько видов:

Костяк - костянка - это мясистый плод с одним семенем, окруженным костистым эндокарпием или внутренней стенкой околоплодника, которая сладкая и сочная. Разновидности плодов костянки включают сливы, персики и оливки - в основном все фрукты без косточек.
Ягоды - С другой стороны, ягоды имеют несколько семян с мясистым околоплодником. К ним относятся помидоры, баклажаны и виноград.
Семечки - семечки имеют много семян с мясистой тканью, окружающей околоплодник, который сладкий и сочный. Яблоки включают яблоки и груши.
Hesperidia и Pepos - Мясистые плоды гесперидиума и пепо имеют кожистую кожуру. К гесперидиям относятся цитрусовые, такие как лимоны и апельсины, а к плодам пепо относятся огурцы, мускусная дыня и тыква..

Сухофрукты подразделяются на такие категории, как:

Фолликулы - Фолликулы под-как фрукты, которые содержат много семян. К ним относятся стручки молочая и магнолии.
Бобовые - Бобовые также похожи на стручки, но открываются с двух сторон, выпуская несколько семян и включают горох, бобы и арахис.
Капсулы - Лилии и маки - это растения, образующие коробочки, которые примечательны тем, что раскрываются на трех или более линиях в верхней части плода, чтобы высвободить семена.
Achenes - У семянок есть одно семя, довольно свободно удерживаемое внутри, за исключением одного небольшого причала, называемого канатиком. Семя подсолнечника - семянка.
Орехи - Орехи, такие как желуди, фундук и орехи гикори, похожи на семянки, за исключением того, что их околоплодники твердые, волокнистые и состоят из сложной завязи.
Самара - Ясень и вяз производят самары, которые представляют собой видоизмененные семянки с уплощенной «крылатой» частью околоплодника.
Schizocarps - Клены также дают крылатые плоды, но их называют шизокарпами, так как они состоят из двух частей, которые позже разделяются на отдельные части с семенами. Большинство шизокарпов не имеют крыльев и встречаются среди семейства петрушки; семя обычно разделяется более чем на две части.
Caryopses - у зерновки одно семя, семенная кожура которого прикреплена к околоплоднику. Среди них растения семейства злаковых, такие как пшеница, кукуруза, рис и овес.

Точная классификация фруктов может немного сбивать с толку и не имеет никакого отношения к давнему убеждению, что фрукты сладкие, а овощи соленые. По сути, если у него есть семена, это фрукт (или завязь, например, орех), а если нет, то это овощ.