Выращивание чайного растения ройбуш - Условия выращивания ройбуша и уход

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39

Если вы любите чай, возможно, вы задумались о выращивании растения ройбуш. Игольчатые листья этого кустарника используются для производства одноименного травяного чая. В натуральном чае ройбуш без кофеина мало дубильных веществ и много антиоксидантов. Хотя польза для здоровья делает выращивание этого кустарника многообещающим, его выращивание может быть немного сложным.

Чайный завод ройбуш

В отличие от большинства других видов травяных чаев, ройбуш не представляет собой смесь растений, фруктов и специй. Вместо этого он создается путем тщательной ферментации и сушки листьев Aspalathus linearis. Этот кустарник родом из Африки, где его можно найти на песчаных холмах и склонах гор.

Ройбуш традиционно использовался коренными народами Южной Африки, но в течение последних 100 лет его выращивали для коммерческой продажи. Растение ройбуш, выращенное на фермах в его естественном ареале, является очень выносливой культурой, способной выдерживать периоды засухи.

Хотя Aspalathus linearis является многолетним растением, южноафриканские плантации собирают листья с этих кустарников только в течение четырех-семи лет. После чего растения убирают, землю сжигают, а поле чередуют с другой культурой.

Этот органический метод ведения сельского хозяйства позволяет другим культурам использовать азот в почве от урожая ройбуша. Это также помогает в борьбе с цикадками и болезнями, которые могут значительно снизить производство листьев ройбуса.

Выращивание Aspalathus linearis в домашних условиях

Ройбуш условия выращивания включают полное солнце и хорошо дренированную песчаную почву, которая обладает способностью удерживать влагу. Этот кустарник может достигать максимальной высоты около 6,5 футов (2 м) и обладает способностью фиксировать азот. В Соединенных Штатах устойчивость ройбуша варьируется от 8 до 11 зон, но его можно выращивать в контейнерах и в других местах.

Размножение чайного растения ройбуш осуществляется семенами или вегетативно. Этот вид гермафродита производит желтые цветы с весны до середины лета. За ними следуют маленькие ланцетовидные стручки, содержащие одно или два семени. Семена требуют скарификации и замачивания, перед посевом в кислую песчаную смесь.

Ройбуш требует защиты от зимних условий, а также от влаги. Рекомендуется выращивание молодых растений в помещении или в теплице в течение их первой зимы. Кроме того, домашние садоводы могут обнаружить, что проходит год или больше, прежде чем растение ройбуш даст урожайное количество листьев.

Сбор листьев ройбуша для чая

На своей родине лист ройбуша собирают один раз в год. После обрезки молодых ветвей вручную стебли и листья связываются для облегчения транспортировки в центр обработки. Здесь ройбуш нарезают, складывают рядами и оставляют бродить на ночь.

Ферментативное окисление придает зеленому растительному материалу ройбуш оттенок красноватого янтаря, который придает этому чаю его характерный цвет. Чайзатем сушат естественным путем, разложив ферментированный растительный материал на солнце. Весь процесс занимает менее 24 часов. После сушки чай сортируется перед упаковкой для коммерческого распространения.