2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10
Кале - это, по сути, овощ типа капусты, который не образует головки. Капуста вкусна, когда ее готовят или хранят в небольшом количестве для использования в салатах. Узнайте, как собирать капусту в нужное время, чтобы получить самые ароматные листья.
Кале, как и многие капустные культуры, является овощем прохладного сезона. Таким образом, для вкуса полезно иметь мороз перед сбором капусты. Своевременная посадка позволит растению иметь оптимальный размер после заморозков. Молодые листья капусты могут быть готовы к сбору всего через 25 дней после посадки, но для более крупных листьев потребуется больше времени. Когда собирать капусту, зависит от планируемого использования листовой зелени.
Как собирать капусту
Умение собирать капусту гарантирует, что капуста свежая; Вы можете использовать урожай молодой капусты для листьев в нескольких салатах. Сбор капусты для использования в супах, тушеных блюдах и приготовленной зелени позволяет использовать более крупные листья. Сбор капусты может включать в себя удаление нескольких нежных внутренних листьев или удаление всего пучка путем обрезки корней. Чтобы использовать капусту в качестве гарнира, возьмите большую или маленькую часть урожая капусты.
Планируйте заранее перед посадкой, чтобы у вас не было больше, чем вы можете использовать, или отдайте немного после сбора урожая капусты. Вы можете использовать последовательную посадку при выращивании капусты в своем саду, поэтомучто ваша капуста не готова к уборке одновременно.
Когда собирать капусту, зависит от того, когда она была посажена. В районах с мягкой зимой капусту можно выращивать весь сезон. В районах с отрицательными зимними температурами, выращивайте капусту в конце лета или в конце зимы, чтобы избежать заморозков, прежде чем собирать капусту.
Теперь, когда вы узнали, как собирать капусту, и узнали несколько фактов о ее сборе, вы готовы начать свой собственный питательный урожай. Капуста содержит мало калорий, больше витамина С, чем апельсиновый сок, и является отличным источником кальция.
Рекомендуемые:
Уборка овощей: когда и как собирать овощи
Уборка овощей в нужное время может сделать разницу между вкусными и неприятными продуктами. Вот несколько советов по сбору урожая в саду, которым нужно следовать
Выращивание листовой капусты: как и когда сажать листовую капусту
Выращивание листовой капусты – южная традиция. Изучение того, как выращивать листовую капусту, обеспечивает изобилие этого темно-зеленого листового овоща в другое время года. Подробнее читайте здесь
Уборка цветной капусты - Как и когда собирать цветную капусту
Один из наиболее часто задаваемых вопросов, о котором мы часто слышим, - когда срезать цветную капусту или как собирать цветную капусту. Ответ на эти вопросы вы найдете в следующей статье
Сбор брюссельской капусты - когда и как собирать брюссельскую капусту
Урожай брюссельской капусты обеспечивает питательный гарнир на столе. Знание того, когда собирать брюссельскую капусту, может сделать ваш опыт более вкусным. Эта статья поможет с заготовкой брюссельской капусты
Уборка капусты: как и когда убирать капусту
Научившись правильно собирать капусту, вы получите универсальный овощ, который можно готовить или использовать в сыром виде. Уборка капусты в нужное время также дает лучший вкус. Нажмите здесь для дополнительной информации