Лучшие овощи для выращивания в тени - съедобные растения, которые любят тень

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:18

Не всем повезло с ярким солнечным местом для выращивания съедобных растений. Тем не менее, есть много трав, фруктов и овощей, которые растут в тени. Ключом к успешному выращиванию съедобных растений в тенистом саду может быть простой выбор правильного вида.

Управление теневыми овощами, фруктами и травами

Солнечный свет бывает разных форм. Он может быть прямым или фильтроваться через кроны деревьев над головой. Он может быть более или менее интенсивным, в зависимости от времени суток. Солнечный свет также может отражаться от близлежащих объектов, таких как светлая стена или водоем.

Прежде чем садоводы начнут процесс выбора овощей, фруктов и трав, которые растут в тени, желательно определить, сколько и сколько часов солнечного света получает сад. Это можно измерить с помощью экспонометра или создав карту солнечного освещения сада.

Плодовым овощам, таким как помидоры и перец, требуется полное солнце или от 8 до 10 часов солнечного света в день. Крестоцветные и корнеплоды можно выращивать в местах, которые получают не менее 4 часов солнечного света, в то время как листовым овощам и многим травам требуется минимум 3 часа в день.

Выбор овощей, которые растут в тени

Когда речь идет о большинстве садовых овощей, чем больше солнечного света, темлучше. Несмотря на то, что многие из наших любимых овощей будут расти при недостаточном освещении солнцем, продуктивность часто снижается. Кроме того, тенистые овощи могут конкурировать с деревьями за ценные питательные вещества и воду.

По возможности сажайте овощи в тени с южной стороны деревьев и зданий. Обрежьте мертвые ветки и нижние ветви больших тенистых деревьев и внесите в почву большое количество компоста. В качестве альтернативы сажайте растения в контейнеры, которые можно передвигать, чтобы улавливать больше солнечного света.

Овощи, которые растут в тени

• Руккола
• Бобы
• Свекла
• Брокколи
• Брюссельская капуста
• Капуста
• Морковь
• Цветная капуста
• Колларды
• эндивий
• Чеснок
• Капуста
• Кольраби
• Салат
• Зеленая горчица
• Лук
• Фиддлхеды из страусиного папоротника
• Горох
• Картофель
• Радиккио
• Редис
• Ревень
• Шпинат
• Швейцарский мангольд
• Репа

Познакомьтесь с нашим полным руководством по выращиванию овощей

Тенелюбивые травы

Многие травы, которые выращивают ради листьев, довольно терпимы к низким уровням солнечного света. Солнцелюбивые травы, которые растут в тени, могут иметь тенденцию становиться более длинноногими, но частый сбор урожая помогает сохранить эти растения компактными. Поэкспериментируйте с выращиванием этих трав в частично затененных местах сада:

• Василий
• Кервель
• лук
• Кинза
• Укроп
• Лимонный бальзам
• Мятный двор
• Орегано
• Горный щавель
• Петрушка
• Щавель
• Сладкая Сисели
• Эстрагон

Плоды, которые растут в тени

Садовники, справляющиеся с недостаточным количеством солнечного света, могут сажать различные деревья, кустарники, виноградные лозы или ежевику, которые будут плодоносить в частично затененном саду. При поиске фруктов, которые растут в тени, рассмотрите следующие виды:

• Альпийская клубника
• Ежевика
• Смородина
• Бузина
• Крыжовник
• Виноград
• Hardy kiwi
• Горная черника
• Брусника
• Шелковица
• Страстоцвет
• Pawpaw
• Хурма
• Сливы
• Малина
• Сервисберри