Окрашивание соком свеклы: как сделать краску из свеклы для ткани

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Если вы когда-либо готовили свеклу, вы должны знать о склонности корня к окрашиванию. Блестящий красный сок - очевидный выбор в качестве натурального красителя для свеклы. В течение сотен лет люди использовали красители растительного происхождения, задолго до того, как FDA одобрило красный краситель 40.

О красителе из свекольного сока

Ярко-красный цвет свеклы является результатом беталаинов, богатых антиоксидантами, высоким содержанием клетчатки, низким содержанием калорий и изобилием витаминов и минералов. Те, кто готовил свеклу, знают, что свекольный сок может и будет окрашивать все, с чем соприкасается, что заставляет задуматься об окрашивании свекольным соком. Краситель из свекольного сока не является чем-то новым. Люди веками использовали свеклу (и другие овощи) для окрашивания тканей. Продолжайте читать, чтобы узнать, как сделать краску из свеклы для ткани, еды и многого другого.

Как сделать краситель из свеклы

Сделать краситель из свеклы для пищевых продуктов довольно просто. При использовании свеклы для окрашивания ткани все становится немного сложнее просто потому, что необходимо добавить морилку или закрепитель цвета. Ни то, ни другое не является особенно сложным, но помните, что окрашивание свекольным соком и приготовление свекольного красителя по своей природе грязны. Обязательно наденьте перчатки и одежду, которую не жалко испачкать, и используйте металлические кастрюли для приготовления красителя из свеклы.

Свекольный краситель можно использовать для окрашивания таких продуктов, какглазури или используется для окрашивания яиц. Чтобы сделать краситель из свеклы для пищевых продуктов, просто промойте свеклу, а затем натрите ее на терке. Защитите поверхность стола полотенцами, натрите на тарелке или используйте кухонный комбайн. Из одной свеклы должно получиться около 3 столовых ложек (45 мл) красителя из свекольного сока.

После того, как свекла натерта, выдавите сок в любую смесь, которую вы красите, используя марлю или старое кухонное полотенце, чтобы выдавить сок. Чем больше добавлено сока, тем глубже оттенок.

Использование свеклы для окрашивания ткани

Краситель из свекольного сока можно использовать для окрашивания хлопка или шерсти. Вы можете просто использовать описанный выше метод, чтобы сделать краситель для свеклы, но полученная ткань будет иметь тенденцию течь, и ее всегда следует стирать вручную отдельно, иначе вы получите розовое белье.

Традиционно неорганические оксиды, такие как медь, олово или алюминий, использовались для фиксации красителя, но, поскольку у большинства из нас их нет, другими вариантами протравы являются уксус или соль.

Приготовьте краситель для свеклы, как указано выше, или варите свеклу в воде, пока не будет достигнут желаемый оттенок, а затем процедите твердые вещества, оставив жидкий краситель для свеклы.

В большую металлическую кастрюлю налейте воду, краситель для свеклы и протраву из 2-3 столовых ложек (30-44 мл) белого уксуса или соли. Количество используемого красителя зависит от оттенка красного, который вы хотите получить. Доведите все до кипения примерно на полчаса.

По прошествии 30 минут вы можете опустить ткань прямо в горячую воду, чтобы покрасить ее, или охладить смесь и покрасить позже. Сначала намочите ткань, а затем перемешайте одежду всмесь, чтобы обеспечить равномерный окрас, или используйте резинки, прищепки или даже ленту, чтобы создать узоры на материале.

Когда вас устраивает цвет, снимите ткань и дайте ей полностью высохнуть. Гладить при высокой температуре, чтобы зафиксировать цвет.