Garden Like The Pilgrims: Воссоздайте первый День Благодарения с семейными реликвиями

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Для многих людей процесс выращивания собственных овощей является интересным способом узнать больше об истории и лучше понять прошлое. Это особенно верно при добавлении различных свободноопыляемых и реликтовых сортов растений. Узнать больше о традиционных овощах, таких как те, которые использовались для первого обеда в День Благодарения, - интересный способ по-новому взглянуть на сад.

Исторический дизайн сада и семейные овощи

Овощи семейной реликвии относятся к определенным разновидностям свободно опыляемых съедобных растений, семена которых сохраняются и передаются из поколения в поколение. Происхождение этих овощей часто можно задокументировать и проследить на протяжении всей истории. Без наличия гибридных семян исторический дизайн сада в значительной степени зависел от этих реликвий.

Технологии выращивания, такие как сад трех сестер, также были важным аспектом выращивания овощей. Сады «Три сестры» подчеркивают важность сопутствующих посадок при выращивании. Кукуруза, бобы и кабачки чаще всего выращивались вместе таким образом. По мере того, как кукуруза становилась выше, на стеблях начинали подниматься плетущиеся бобы. Затем растения тыквы будут расти у основания насаждений, чтобы подавить сорняки.

Нет никаких сомнений в том, что эти методы также повлияли напервый обед в честь Дня Благодарения. Те, кто хочет внедрить метод выращивания трех сестер в своем собственном саду, могут легко сделать это, выбрав сорта кукурузы, фасоли и тыквы семейной реликвии. Огромное разнообразие среди свободноопыляемых кабачков делает их особенно популярными среди заядлых огородников. Давайте поближе познакомимся с одним из популярных видов зимнего сквоша.

Популярные сорта тыквы семейной реликвии

Тыква «Блю Хаббард» - Ценится за свои огромные размеры, тыква Блю Хаббард ценится садоводами, которые любят хранить и сохранять свой урожай. При хранении в надлежащих условиях эти тыквы остаются свежими до 6 месяцев.

Тыква «Дикинсон» - Хотя тыквы Дикинсона более традиционны по размеру и форме, они давно известны своей устойчивостью к болезням и нападению насекомых. Растения также хорошо себя чувствуют в регионах с исключительно жарким и влажным вегетационным периодом.

«Зеленая полосатая тыква» - Зеленая полосатая тыква часто считается одной из немногих настоящих местных тыкв. Эти красивые фрукты с толстой изогнутой шейкой обязательно добавят вкусный исторический интерес в домашний огород.

Тыква «Сыр Лонг-Айленд» - Тыквы с сыром Лонг-Айленд, пользующиеся большой популярностью в кулинарии, известны своей уникальной колесообразной формой. Эти тыквы особенно популярны во время праздника Благодарения.

Сквош «семинол» - Считается, что это еще одна местная тыква, считается, что тыква «семинол» возникла во Флориде. Сильно болезньустойчивые растения дают обилие мелких плодов, которые исключительно хорошо хранятся.