Уборка урожая для начинающих: сбор урожая в саду для садоводов-новичков

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Если вы новичок в мире садоводства, временами вы можете чувствовать себя подавленным. От знания, когда сажать, до выяснения того, как собирать урожай, так многому нужно научиться! Но сбор овощей не должен быть сложным. Следуйте этим советам о том, как собирать овощи, а затем просмотрите руководство по сбору четырех садовых овощей, подходящих для начинающих.

Харвестинг для начинающих

Начинающему садоводу рекомендуется научиться собирать овощи, чтобы не повредить как продукты, так и растения. Прежде чем отправиться в сад, ознакомьтесь с некоторыми из этих основных протоколов сбора урожая:

Собирайте осторожно - при сборе урожая держите овощи осторожно, но крепко. Спелые продукты могут легко повредиться, что может привести к преждевременной порче.
Прямо защелкивайтесь - некоторые стебли овощей имеют естественное место перелома, в то время как другие могут порваться или порваться при удалении плода. Используйте ножницы или нож, чтобы сделать ровный надрез. Повреждение растения может снизить будущие урожаи.
Держитесь осторожно - слишком легко наступить на лианы, когда вы передвигаетесь по саду. Это не только наносит вред растению, но и дает возможность заболеть.
Используйте корзину. Корзины предотвращают повреждение продукции во время сбора урожая и транспортировки. Для уборки овощей предпочтительнее низкие длинные корзины. вышеконтейнеры создают столб веса, который может повредить продукты на дне.
Регулярно проверяйте - теплая погода и достаточное количество осадков помогают овощам быстро расти и достигать зрелости. Ежедневно проверяйте сад, чтобы овощи не перезрели.

Основная информация о сборе урожая в саду

Информацию о сборе урожая в саду часто можно найти на обратной стороне пакетов с семенами и на ярлыках растений. Описание размера и цвета зрелых овощей, а также «дней до созревания» представляет собой руководство по сбору урожая, которое поможет садоводам решить, когда и как собирать овощи. Для начала вот основная информация о сборе овощей в саду:

Зеленая фасоль - собирайте урожай, когда фасоль набухнет, но до того, как семена увеличатся в размерах. Фасоль можно хранить в холодильнике примерно неделю.
Салат - Для непрерывного сбора урожая срывайте наружные листья, когда они достигают пригодного для использования размера. Всю голову можно вытащить за разовый урожай. Салат хранится около двух недель в перфорированном пакете в ящике холодильника для овощей.
Лук - Выкапывайте лук, как только верхушка упадет и начнет желтеть. Для длительного хранения выдержите лук при комнатной температуре от 2 до 4 недель. Правильно вылеченный лук можно хранить в теплом, сухом месте около 4 месяцев.
Peppers - начинайте собирать зеленый перец, когда он достигнет размера мяча для софтбола. Перцы также можно оставить на растении, пока они не приобретут свой зрелый цвет. Перец можно хранить в холодильнике около 2 недель.