Что такое фиолетовая брокколи: рост фиолетовой брокколи

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Изучение различных вариантов культур для холодного сезона - отличный способ продлить вегетационный период. Многие овощи на самом деле улучшаются при воздействии мороза или низких температур. На самом деле, вы можете быть удивлены, узнав, что холодостойкость некоторых овощей дает многообещающий потенциал для перезимовки. Пурпурная брокколи, также известная как зимняя брокколи, является одним из примеров.

Что такое Purple Sprouting Broccoli?

Пурпурные растения брокколи чрезвычайно холодостойки, выдерживая температуру ниже 10 градусов F. (-12 C.). Этот уникальный атрибут имеет решающее значение для успеха выращивания растения, так как для выращивания брокколи Purple Sprouting требуется не менее 180 дней для созревания.

В отличие от других растений брокколи, которые дают одну большую головку, растения брокколи Purple Sprouting дают более мелкие головки с множеством нежных боковых побегов. Эти побеги часто имеют особенно сладкий и восхитительный вкус из-за воздействия более низких температур.

Purple Sprouting Broccoli Growing

Что касается брокколи Purple Sprouting, выращивание этого растения потребует немного терпения, но оно того стоит.

Во-первых, садоводам необходимо определить лучшее время для посадки. С брокколи Purple Sprouting следует позаботиться о том, чтобы растения выращивались в течение самой прохладной части вегетационного периода.

Для многих это будет означать, что семена брокколи Purple Sprouting необходимо начать выращивать в помещении за шесть-восемь недель до последних заморозков или сразу высевать за четыре недели до последних заморозков в конце зимы/ранней весной. Точно так же их можно посадить в конце лета, чтобы насладиться осенними или озимыми урожаями. Это отличный выбор для выращивания зимой в пяльцах или теплицах. (Как всегда, сроки посадки могут отличаться для тех, кто живет в регионах с умеренными летними температурами или длительными периодами безморозной погоды.)

Чтобы зацвести, брокколи Purple Sprouting потребуется период яровизации. Без хотя бы шести недель прохладной погоды растения могут не зацвести.

Помимо пересадки, уход за брокколи Purple Sprouting потребует некоторого внимания к деталям. Правильный полив и удобрение будут необходимы для успеха. Эти обильно питающиеся растения нуждаются в благоустроенном месте с полным солнцем.

Установление последовательного режима орошения будет способствовать развитию крепкой корневой системы. Тем не менее, производители всегда должны избегать полива в течение длительных периодов холода, так как это может увеличить вероятность гниения и других проблем с растениями.

Как только сформируется центральный цветочек, его можно срезать, чтобы способствовать развитию вторичных боковых побегов. Соберите их, как только они достигнут 6-8 дюймов (15-20 см). Продолжайте проверять каждые несколько дней любую новую сторонупоявляются побеги.