Imperial Star Artishoke Info – Выращивание Imperial Star Artichokes в саду

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Артишоки Imperial Star изначально были разработаны для удовлетворения потребностей коммерческих производителей. Этот сорт артишока без шипов в основном выращивают как однолетник и собирают в зимние месяцы. В Калифорнии, где находится основная часть коммерческого производства артишоков, многолетние артишоки собирают с весны до осени. Появление артишоков Imperial Star позволило калифорнийским производителям поставлять свежие артишоки круглый год.

Imperial Star Artichoke Info

Поскольку артишоки Imperial Star были специально выведены для выращивания в холодном климате, этот сорт хорошо подходит для домашних садоводов, которые не могут выращивать артишоки как многолетники. Ключом к образованию почек на однолетних растениях является воздействие ночных температур от 50 до 60 градусов по Фаренгейту (от 10 до 16 градусов по Цельсию) на растение артишока Imperial Star в течение как минимум двух недель.

Растения артишока Imperial Star обычно дают от одной до двух первичных почек диаметром до 4 ½ дюймов (11,5 см). Кроме того, образуется от пяти до семи более мелких вторичных почек. Зрелые бутоны раскрываются медленно. Их вкус сладкий и мягкий.

Как вырастить артишок Imperial Star

Дляуспешного выращивания, следуйте этим шагам по уходу за артишоками Imperial Star:

• Начинайте выращивать артишоки Imperial Star в помещении за 8-12 недель до окончательной даты заморозков. Сейте семена на глубину ¼ дюйма (0,5 см) в богатую исходную почву. Поддерживайте температуру окружающей среды в пределах от 65 до 85 градусов по Фаренгейту (от 18 до 29 градусов по Цельсию). Время прорастания растений артишока Imperial Star составляет от 10 до 14 дней.
• Для оптимального роста обеспечьте рассаде 16 часов или меньше качественного света. В 3 - 4 недели подкормите рассаду слабым раствором разбавленного удобрения. Если рассада привяжется к корням, пересадите в горшок диаметром от 7,5 до 10 см.
• Закалите рассаду перед пересадкой в саду. Артишоки предпочитают солнечное место, хороший дренаж и плодородную почву с уровнем pH от 6,5 до 7. Расстояние между растениями составляет 3-4 фута (1 м). Обязательно подвергайте растения артишока воздействию прохладных ночных температур, чтобы обеспечить производство шишек в первый год.
• Артишоки требуют минимум 1 дюйм (2,5 см) дождя в неделю. Доливайте воду по мере необходимости для поддержания влажности почвы. Мульча для предотвращения сорняков и испарения.

Собирайте артишоки, когда соцветия достигают 2-4 дюймов (5-10 см) в диаметре. По сравнению с другими сортами, артишоки Imperial Star раскрываются медленно. Перезрелые артишоки становятся слишком волокнистыми для употребления в пищу, но оставляют на растении бутоны открытыми, чтобы показать привлекательные, похожие на чертополох цветы!