Южный центральный зимний сад – Зимнее садоводство в Техасе и соседних штатах

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:22

Зима может быть временем отдыха для растений, но не для садоводов. Осенью предстоит выполнить множество зимних дел. А если зимой вы живете в южно-центральном регионе, вы можете сделать еще больше, в зависимости от вашего конкретного местоположения.

Южные и центральные советы по зимнему садоводству

Вот несколько советов по подготовке к зиме в южно-центральных штатах:

• После двух-трех сильных морозов очистите грядки многолетних растений, срезав отмершие листья и мульчировав листьями или компостом. Если вы предпочитаете, более крепкие растения можно оставить несрезанными, чтобы добавить зимнего интереса в сад и обеспечить дополнительную защиту спящим многолетникам. Кроме того, такие растения, как эхинацея, кореопсис, цинния, космея и рудбекия, служат источником семян для щеглов и других птиц зимой.
• Защитите растения от замерзания, насыпав мульчу толщиной от 5 до 7,5 см вокруг растений с неглубокими корнями, таких как астильба, гейхера и тиарелла. Органические продукты, такие как измельченные листья, солома и сосновые иголки, быстро разлагаются и к весне обогащают почву. Гравий можно использовать в качестве мульчи для растений, требующих хорошего дренажа или более сухих почв.
• Опоздалзимой обрезайте тенистые деревья, если это необходимо, и летние цветущие кустарники, такие как креп-мирт и куст бабочки. Обрезайте розы в конце зимы до распускания листвы.
• Продолжайте кормить и поить зимующих птиц. Наведите порядок в скворечниках до прибытия новых жильцов ранней весной.
• Опрыскайте деревья, такие как дубы, орехи пекан и каркасы, от насекомых, вызывающих галлы, до появления листвы.
• Ежегодно удобряйте деревья и кустарники.

Овощи Южно-Центрального зимнего сада

В зависимости от конкретной климатической зоны вы можете наслаждаться свежими продуктами всю зиму. Проконсультируйтесь с вашим местным агентом по распространению знаний или местными питомниками, чтобы узнать, какие овощи лучше всего растут зимой в вашей зоне устойчивости. В южно-центральных штатах зоны устойчивости варьируются от 6 до 10..

Вот советы по выращиванию овощей в Южно-Центральном регионе зимой:

• Добавьте компост на грядки перед посадкой.
• Овощи, которые хорошо растут в южных садах, включают свеклу, брокколи, брюссельскую капусту, морковь, укроп, фенхель, капусту, салат, петрушку, горох, ревень, шпинат.
• В более холодном климате, например, в зонах 6 и 7, использование плавающих накрытий для рядков, тканевых покрытий или охлаждающих каркасов может продлить сезон. Кроме того, посадите семена в помещении, чтобы весной они были готовы выйти на улицу.
• В зонах 8 и 9 в январе и феврале можно начинать выращивать многие овощи, такие как спаржа, стручковая фасоль, лимская фасоль, свекла, брокколи, белокочанная капуста, морковь, цветная капуста, мангольд, редис и картофель.

Забота о домашних делах зимой даст толчок к весне.