Летние груши и зимние груши – в чем разница между зимними и летними грушами

Летние груши и зимние груши – в чем разница между зимними и летними грушами
Летние груши и зимние груши – в чем разница между зимними и летними грушами
Anonymous

Нет ничего лучше идеально спелой, источающей сахарный сок груши, будь то летняя или зимняя груша. Не знаете, чем отличается летняя груша от зимней? Хотя может показаться очевидным, что разница заключается в том, когда их собирают, разница между зимними грушами и летними грушами немного сложнее.

Летняя груша против зимней груши

Грушевое дерево произрастает в прибрежных и умеренных регионах Западной Европы и Северной Африки, а также на востоке Азии. Насчитывается более 5 000 сортов груш! Они делятся на две основные группы: европейские груши с мягкой мякотью (P. communis) и хрустящие, почти яблочные азиатские груши (P. pyrifolia).

Европейские груши лучше всего созреют с дерева и снова делятся на две категории: летние груши и зимние груши. Летние груши, такие как Бартлетт, могут созревать после сбора урожая без их хранения. Зимние груши определяются как такие, как D’Anjou и Comice, которые нуждаются в хранении в холодильнике в течение месяца или дольше до пикового созревания.

Таким образом, разница между зимними и летними грушами больше связана со временем созревания, чем со временем сбора урожая, но ониу каждого есть свои уникальные преимущества.

Что такое летняя груша?

Летние и зимние груши так же отличаются, как летние и зимние кабачки. Летние груши плодоносят рано (лето-осень) и созревают на дереве. Обычно они бывают меньшего и среднего размера, за исключением Bartlett и Ubileen.

У них тонкая, нежная кожица, которая легко повреждается, что означает, что они имеют более короткие сроки хранения, доставки и продажи, чем зимние груши. Этот деликатес означает, что им также не хватает зернистости зимних груш, которые предпочитают некоторые люди. Таким образом, они менее желательны для коммерческого выращивания, но идеально подходят для домашнего выращивания. Они могут созревать на дереве или после нескольких дней охлаждения после сбора урожая.

Что такое зимняя груша?

Зимние груши классифицируются как таковые в зависимости от времени их созревания. Их собирают всю осень, но затем хранят в холодильнике. Им нужно 3-4 недели хранения в холодильнике, чтобы созреть. Здесь есть тонкая грань; если зимние груши сорвать слишком рано, они останутся твердыми и никогда не станут сладкими, но если сорвать слишком поздно, мякоть станет мягкой и кашеобразной.

Таким образом, коммерческие производители полагаются на некоторые технические и электронные методы, чтобы определить, когда собирать озимые груши, но это не совсем удобно для домашнего производителя. Можно использовать комбинацию критериев, чтобы определить, когда домашний садовод должен собрать урожай.

Во-первых, может помочь календарная дата, когда обычно собирают фрукты, хотя она может отличаться на 2-3 недели в зависимости от таких факторов, как погода.

Заметное изменение цвета является важным фактором. Все груши меняют цвет, когда онизрелый; конечно, это зависит от того, какой тип вы выращиваете, чтобы знать, что искать в изменении цвета. Цвет семян также меняется по мере созревания плода. Он переходит от белого к бежевому, к темно-коричневому или черному. Возьмите грушу и разрежьте ее, чтобы проверить цвет косточки.

Наконец, зимние груши обычно готовы к сбору, когда они легко отделяются от плодоножки при легком потягивании.

Я уверен, что есть приверженцы того или другого - несгибаемые любители летних или зимних груш, но, как и в большинстве случаев в жизни, все сводится к тому, что человек предпочитает.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Lanche Уход за ковылем: узнайте о выращивании лавинной травы

Что такое груша Кливленд Селект - Советы по выращиванию груш Кливленд Селект

Как использовать растения календулы - узнайте о преимуществах и применении календулы

Что такое фига с листьями скрипки: советы по выращиванию инжира с листьями скрипки в саду

Xeriscaping с полевыми цветами: выбор полевых цветов для пустынных садов

Сохранение лепестков роз - узнайте, как сделать бусы из роз из растений

Проблемы с вредителями хлебного дерева - узнайте о распространенных вредителях хлебного дерева

Настой масла с ароматом розы - Как сделать настой розового масла в домашних условиях

Информация о розах Easy Elegance - Выращивание роз Easy Elegance в саду

Что такое гигантский сакатон - советы по выращиванию гигантской травы сакатон

Возникли проблемы с выращиванием хлебного дерева - решение проблем с выращиванием хлебного дерева

Распространенные сорта календулы: выбор различных растений календулы для сада

Размножение черенков хлебного дерева: советы по укоренению черенков хлебного дерева

Когда ремонтировать растение клубники - советы по ремонту клубники

Allegheny Serviceberry Info: Советы по выращиванию деревьев Allegheny Serviceberry