Садовая обеденная зона – советы по созданию сада на открытом воздухе

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:26

Возможно, это только я, но я всегда завидовал прекрасным ужинам на свежем воздухе, которые я видел в фильмах или шоу с идеально накрытыми столами с пышными центральными элементами и рассеянным освещением стратегически расставленных свечей, живописным фоном пышный сад или луна и волшебное ночное небо. К счастью, вам не нужно быть одним из богатых и знаменитых, чтобы наслаждаться трапезой на свежем воздухе, даже небольшой балкон можно превратить в обеденную зону в саду. Продолжайте читать советы по созданию сада под открытым небом.

Еда в саду

Что такое сад под открытым небом? Это не более чем причудливый термин для еды на открытом воздухе. Мой собственный прошлый опыт обедов на свежем воздухе далек от идеальной картины, в основном это были семейные встречи или праздничные кулинарные мероприятия, где еда подавалась в виде шведского стола на шатких карточных столиках или скамейках для пикника, покрытых этой классической красно-белой скатертью для пикника. Еда расплескивалась на тонкие бумажные тарелки, которые я изо всех сил старалась не расплескать, сидя в опрокинутом шезлонге и ела, отгоняя мух и комаров..

С растущей тенденцией к жилым помещениям на открытом воздухе, кухни на открытом воздухе и обеденные зоны в саду набирают все большую популярность. По мере того как все большеландшафтные дизайнеры и строители теперь предлагают открытые жилые помещения для обедов и развлечений, они более доступны для среднего домовладельца. Это означает, что каждый может насладиться трапезой в саду на свежем воздухе, как в кино.

Создание обеденной зоны в открытом саду

Создание сада под открытым небом потребует небольшого планирования. Место, которое у вас есть для обеденного сада на открытом воздухе, - это первое, что нужно учитывать. Естественно, если у вас есть только балкон или небольшой двор, ваши возможности будут более ограниченными. Однако, если у вас большой двор с большим количеством места, вы должны тщательно продумать, где расположить сад под открытым небом.

Его следует размещать либо рядом с летней кухней, либо рядом с легко доступной дверью рядом с внутренней кухней, чтобы было легко подавать еду и напитки. Вы также захотите рассмотреть свой климат и его влияние на ваш двор. Например, если у вас выпадает много осадков, вам может потребоваться разместить обеденную зону на открытом воздухе на возвышенности или приподнятой палубе и построить крышу, возможно, даже несколько стен. Точно так же, если участок весь день палит солнце, вам также может понадобиться крыша, беседка или навес, чтобы сделать это место удобным для развлечений.

Вам также следует подумать о том, какие развлечения вы планируете проводить в обеденной зоне на открытом воздухе. Если вы любите устраивать большие официальные обеды, вам понадобится обеденная зона, в которой можно разместить большой стол. Если вы предпочитаете готовить еду в непринужденной обстановке с небольшой группой семьи и друзей, вы можете сделать гриль или кухню центром внимания с несколькими небольшими зонами отдыха.

Подумайте обо всех способах, которыми выиспользуйте это открытое пространство, например, потягивая коктейли и играя в карты с друзьями, наслаждаясь поздними вечерами и рассказами о привидениях с детьми или устраивая причудливые вечеринки в саду. Подумайте, видите ли вы, что больше используете это пространство днем, вечером или в обоих случаях. Принимая во внимание все эти вещи, вы сможете определить, какую мебель и аксессуары добавить в обеденную зону в саду.

На этапе планирования вы также захотите рассмотреть вид, который будет открываться из вашего обеденного сада на открытом воздухе. Если у вас есть потрясающий вид на закат, горы, озеро или океан, вы можете разместить сад на открытом воздухе, где ваши гости смогут наслаждаться этим живописным видом во время еды. Если вам не на что смотреть, кроме лужайки или соседского двора, вы можете создать живописный сад с небольшим ограждением вокруг обеденной зоны на открытом воздухе.

Наконец, вы можете разместить стол и стулья в любом месте и назвать это обеденным садом на открытом воздухе. Именно аксессуары и небольшие штрихи окружающего мира заставят ваших гостей на ужине никогда не отказываться от приглашения. Убедитесь, что места для сидения удобны для длительных визитов. Используйте растения, отпугивающие насекомых, свечи, факелы и т. д., чтобы отпугнуть незваных гостей.

Кроме того, не забудьте добавить привлекательные штрихи, такие как растения в горшках и живые суккуленты; мягкое свечение гирлянд, фонарей или свечей; или легкие журчащие звуки водного объекта. Создавая сад под открытым небом, вы должны относиться к нему, как к любой комнате в вашем доме, и украсить его собственным уникальным колоритом.

Познакомьтесь с нашим полным руководством по жизни на открытом воздухе