Бактериальная гниль стеблей и корней сладкого картофеля - узнайте о бактериальной гнили батата

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:26

Сладкий картофель подвержен ряду заболеваний, среди которых бактериальная мягкая гниль батата. Мягкую гниль батата вызывает бактерия Erwinia chrysanthemi. Гниение может произойти как при выращивании в саду, так и при хранении. Бактериальной гнили сладкого картофеля, также называемой бактериальной гнилью стебля и корня батата, способствуют высокие температуры в сочетании с высокой влажностью. Следующая статья содержит информацию о выявлении симптомов мягкой гнили сладкого картофеля и способах борьбы с этой болезнью.

Симптомы бактериальной стеблевой и корневой гнили сладкого картофеля

Как следует из названия, бактерия E. chrysanthemi вызывает гниение как клубня, так и корневой системы сладкого картофеля. Хотя гниение может произойти во время выращивания, инфекция чаще встречается в хранящемся сладком картофеле.

В саду симптомы на листве проявляются в виде черных, некротических, пропитанных водой поражений. Стебли также поражены темно-коричневыми или черными поражениями, а также темными полосами, заметными в сосудистой ткани. По мере прогрессирования болезни стебель становится водянистым и разрушается, что приводит к увяданию кончиков лоз. Иногда погибает все растение, ночаще рушатся одна или две лозы.

Повреждения или гниение в корне чаще всего обнаруживаются во время хранения. Корни, пораженные бактериальной мягкой гнилью батата, становятся светло-коричневыми и водянистыми, что сопровождается поражением с характерной темно-коричневой каймой. Во время хранения некоторые корни могут казаться нетронутыми болезнью до тех пор, пока они не будут разрезаны, после чего станет очевидной гниль. Зараженные корни покрываются черными полосами и становятся мягкими, влажными и гнилыми.

Бактериальная борьба с гнилью сладкого картофеля

Грниль батата заносится через раны, поэтому сведение к минимуму ранения корней поможет снизить заболеваемость. Аккуратно обращайтесь со сладким картофелем, когда его собирают и хранят, и аккуратно обрабатывайте его при прополке и т.п. Ранения могут быть вызваны механическими средствами, а также кормлением насекомыми, поэтому борьба с насекомыми также поможет контролировать распространение болезни.

Кроме того, некоторые сорта сладкого картофеля более восприимчивы к заболеванию. Например, «Борегар» очень подвержен корневой гнили. Используйте сорта, устойчивые к бактериальной гнили сладкого картофеля, и выбирайте только сертифицированные безболезненные материалы для размножения. Для пересадки используйте только лозы, срезанные над поверхностью почвы.

Наконец, немедленно удалите и уничтожьте все зараженные корни, обнаруженные во время хранения, чтобы предотвратить распространение гнили сладкого картофеля.