Борьба с черной плесенью на луке - Обработка лука черной плесенью

Борьба с черной плесенью на луке - Обработка лука черной плесенью
Борьба с черной плесенью на луке - Обработка лука черной плесенью
Anonim

Плесневой лук – распространенная проблема как до, так и после сбора урожая. Aspergillus niger является частой причиной появления черной плесени на луке, включая плесневые пятна, полосы или пятна. Этот же гриб вызывает черную плесень на чесноке.

Информация о черной плесени лука

Черная плесень лука чаще всего возникает после сбора урожая, поражая луковицы при хранении. Это также может произойти в поле, обычно когда луковицы созрели или близки к ним. Гриб проникает в луковицу через ранки либо на верхушке, на луковице, либо в корнях, либо проникает через подсыхающую шейку. Симптомы чаще всего проявляются вверху или на шее и могут перемещаться вниз. Иногда черная плесень уничтожает всю луковицу.

А. niger в изобилии присутствует на гниющем растительном материале, а также в окружающей среде, поэтому полностью исключить воздействие этого микроба невозможно. Поэтому лучшие методы борьбы с черной плесенью на луке включают профилактику.

Санитарные меры (уборка грядок) помогут предотвратить проблемы с черной плесенью. Обеспечьте хороший дренаж в поле, чтобы предотвратить развитие этого заболевания. Рассмотрите возможность чередования лука с другими культурами, не относящимися к семейству Alliaceae (лук/чеснок), чтобы предотвратить проблему болезни в следующем сезоне.сезон.

Другие важные профилактические меры включают тщательный сбор урожая и хранение. Старайтесь не повредить и не повредить лук во время сбора урожая, потому что через раны и синяки может проникнуть грибок. Правильно пролечивайте лук для хранения и выбирайте сорта, которые, как известно, хорошо хранятся, если вы планируете хранить их в течение нескольких месяцев. Немедленно съешьте любой поврежденный лук, потому что он тоже не хранится.

Что делать с луком с черной плесенью

Легкая форма инфекции A. niger проявляется в виде черных пятен или полос вокруг верхней части луковицы и, возможно, по бокам, или вся область шейки может быть черной. В этом случае грибок мог проникнуть только в сухие внешние чешуи (слои) луковицы, образуя споры между двумя чешуйками. Если вы очистите сухие чешуйки и самые внешние мясистые чешуйки, вы можете обнаружить, что внутренние не затронуты.

Лук, который слегка поражен, безопасен для употребления в пищу, если лук твердый и заплесневелый участок можно удалить. Снимите пораженные слои, обрежьте черную часть на дюйм и промойте незатронутую часть. Однако люди с аллергией на аспергиллы не должны их есть.

Лук с сильной плесенью небезопасен для употребления в пищу, особенно если он стал мягким. Если лук размяк, возможно, другие микробы воспользовались этой возможностью, чтобы вторгнуться вместе с черной плесенью, и эти микробы потенциально могут производить токсины.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Фруктовый сад с красной мякотью – выращивание фруктов с красной мякотью внутри

Список дел в саду: работы по саду в северных Скалистых горах в августе

Восточно-северо-центральные хосты: лучшие хосты для садов Верхнего Среднего Запада

“Silberfeder” Серебряный ковыль: Уход за декоративным серебристым ковылем

Обрезка деревьев плачущей яблони: как обрезать плачущую яблоню

Что такое штабелируемая грядка: как сделать штабелируемую садовую грядку

Использование резиновой мульчи для садов: безопасна ли резиновая мульча

Сорта арбузов: выращивание разных видов арбузов

Кусты, не требующие особого ухода: начинающие кусты для легкого ландшафтного дизайна

Silver Spike Grass Info: Как вырастить Silver Spike Grass

Должен ли я использовать электрический триммер для живой изгороди: когда использовать триммер для живой изгороди

Трава для песчаной почвы: как посадить газон на песчаной почве

Арроуграсс: информация о приморском арроуграсс

Декоративная трава для глинистой почвы: Будет ли декоративная трава расти в глинистой почве

Выращивание овечьей овсяницы: уход за овечьей травой в саду