Разновидности айвы: узнайте о различных видах деревьев айвы

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Айва, к сожалению, слишком часто упускают из виду фрукты и фруктовые деревья для сада. Это похожее на яблоню дерево производит красивые весенние цветы и вкусные плоды. Если вы хотите что-то уникальное для своего сада, рассмотрите один из многих сортов айвы.

Что такое Айва?

Айва - это фрукт, о котором многие забыли, но он также заслуживает возвращения. Айва - это фруктовое дерево, которое в зрелом возрасте вырастает примерно до 8-15 футов (2-5 м) в высоту. У него растут искривленные и корявые ветви, которые придают саду большой визуальный интерес в любое время года. Весной он цветет, а в конце лета дает плоды айвы: твердые, кислые, похожие на яблоко плоды, которые прекрасно готовятся или запекаются.

Сорта айвы

Существует несколько различных типов, разновидностей и сортов айвы, из которых вы можете выбрать, чтобы добавить это интересное дерево и вкусные плоды в свой сад и на кухню. Когда они очень спелые, эти фрукты можно есть сырыми, но большинство из них слишком твердые, и их нужно сначала приготовить. Их также можно использовать для приготовления желе, потому что айва содержит пектин.

Вот некоторые сорта айвы, которые можно попробовать в своем саду:

Оранжевый. Большинство сортов айвы являются сортами вида Cydonia oblonga. Одним из них является «Апельсин», и он производит круглые, очень ароматные плоды с оранжевой мякотью. Это один из самых мягких фруктов айвы, поэтому, если вы хотите попробовать сырую айву, это то, что вам нужно.

Джамбо Кука. Весной этот сорт дает красивые бело-розовые цветы и крупные плоды грушевидной формы. Cooke’s Jumbo лучше всего подходит для выпечки, приготовления варенья и желе.

Чемпион. Сорт «Чемпион» хорошо известен любителям айвы за нежный лимонный вкус. Плоды имеют грушевидную форму и нечеткую золотистую кожицу. Он дает плоды позже осенью.

Ананас. Популярный сорт «Ананас» назван в честь его аромата. Аромат и вкус очень похожи на ананас. Эта вкусная айва используется для выпечки и приготовления пищи и является одним из наиболее часто выращиваемых сортов.

Гном Рича. Для небольшого дерева, которое дает большие плоды, выберите "Rich's Dwarf". Этот сорт дает большие плоды, но на карликовом дереве, которое вырастает только до 8 или 10 футов (2-3 м).

Айва цветущая. Другой вид дерева, который называют айвой, - это цветущая айва, Chaenomeles speciosa. Наиболее характерным аспектом этого дерева являются его яркие, огненно-красные цветы. Плоды не такие заметные, как у C. oblonga, поэтому большинство садоводов выбирают его для декоративных цветов.