Для чего используют зубчатую кукурузу: как вырастить зубчатую кукурузу дома

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Кукуруза является одним из наиболее адаптируемых и разнообразных представителей семейства трав. Сладкая кукуруза и попкорн выращиваются для потребления человеком, но что такое зубчатая кукуруза? Каковы некоторые из применений зубатой кукурузы? Читайте дальше, чтобы узнать о посадке зубастой кукурузы и другой соответствующей информации о зубатой кукурузе.

Что такое Dent Corn?

Кукуруза - единственная важная зерновая культура, произрастающая в Западном полушарии. В Соединенных Штатах выращивают три основных типа кукурузы: зерновая или полевая кукуруза, сладкая кукуруза и попкорн. Зерновая кукуруза подразделяется на четыре основных типа:

• Дент Корн
• Кремневая кукуруза
• Мука или мягкая кукуруза
• Восковидная кукуруза

Вмятина на кукурузе в зрелом возрасте имеет очевидную депрессию (или вмятину) на макушке зерен. Крахмалы внутри ядер бывают двух типов: по бокам - твердый крахмал, а в центре - мягкий крахмал. По мере созревания ядра крахмал в центре сжимается, вызывая углубление.

Вмятинчатая кукуруза может иметь зерна, которые могут быть длинными и узкими или широкими и мелкими. Зубчатая кукуруза - наиболее распространенный вид зерновой кукурузы, выращиваемой в Соединенных Штатах.

Информация о зубчатой кукурузе

Как упоминалось выше, попкорн и сладкая кукуруза выращиваются как еда для нас, людей, любящих кукурузу. Но что такое вмятинамозоли использует? Зубчатая кукуруза используется в основном в качестве корма для животных, хотя ее также выращивают для употребления в пищу человеком; это просто не та кукуруза, которую мы едим прямо с початка. Она, как правило, менее сладкая и более крахмалистая, чем сорта сладкой кукурузы, и используется в продуктах сухого или мокрого помола.

Dent представляет собой нечто среднее между мукой и кремневой кукурузой (точнее, семенами тыквы и ранним северным кремнем), и большинство семейных реликвий кукурузы из штатов Юго-Востока и Среднего Запада являются вмятинами. Большинство сортов зубатой кукурузы желтого цвета, хотя есть и белые сорта, которые, как правило, имеют более высокую цену в индустрии сухого помола.

Мучные зерна наиболее распространены на юго-западе, их чаще всего мелко перемалывают и используют в выпечке, в то время как кремневые зерна чаще встречаются на северо-востоке и используются для приготовления поленты и кексов. Вмятинная кукуруза, состоящая из обоих компонентов, отлично подходит для любого из вышеперечисленных целей и хорошо поджаривается или превращается в крупу.

Если вы действительно хотите сделать свою собственную крупу с нуля, вот информация о том, как вырастить собственную кукурузу.

Как вырастить зубчатую кукурузу

Вы можете начать сажать семена зубчатой кукурузы, когда температура почвы составляет не менее 65 градусов F. (18 C.) в богатой, плодородной почве. Посадите семена на дюйм в глубину и на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 30-36 дюймов друг от друга. Когда ростки достигнут 3-4 дюймов в высоту, проредите их на расстоянии 8-12 дюймов друг от друга.

Кукуруза очень требовательна к азоту, и для получения оптимального урожая ее необходимо несколько раз удобрять. Регулярно поливайте растения.

Dent corn достаточно устойчив к насекомым из-за очень плотногошелуха.

Убирайте початки кукурузы, когда початки имеют полный размер для свежей кукурузы или когда шелуха полностью желтая и сухая для сухой кукурузы.