2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10
Ищете что-то необычное для посадки в огороде в этом году? Почему бы не заняться выращиванием кресс-салата (Lepidium sativum)? Овощи кресс-салата требуют очень мало для посадки, а уход за растениями кресс-салата прост.
Как выглядит кресс-салат?
Кресс-салат - это интересные многолетние растения, пришедшие в Соединенные Штаты из Китая. Кресс-салат, известный также как маратхи или халим, быстро растет и используется в качестве листового овоща в салатах или в качестве гарнира.
Растение может вырасти до 2 футов (0,5 м) в высоту и дает белые или светло-розовые цветы и крошечные семенные коробочки. Нижняя часть стебля имеет длинные листья, а перистые листья находятся на противоположных сторонах верхнего стебля. И листья, и стебли кресс-салата можно есть в сыром виде или добавлять в бутерброды, супы или салаты, и их иногда называют ростками кресс-салата.
Эти богатые питательными веществами растения содержат витамины А, D и фолиевую кислоту. Популярные сорта включают морщинистый, морщинистый, персидский, мятый и кудрявый типы.
Выращивание кресс-салата
Высаживайте семена садового кресс-салата, разбрасывая их случайным образом или размещая рядами. Для кресс-салата требуется богатая органикой почва и полное солнце.процветать. Семена следует сажать на глубину от ¼ до ½ дюйма (от 1 до 1,5 см). Ряды должны располагаться на расстоянии 7,5-10 см друг от друга.
После появления всходов их лучше всего проредить на расстоянии 8-12 дюймов (от 20,5 до 30,5 см) друг от друга. Повторный посев каждые две недели обеспечит постоянное поступление этой свежей зелени. Когда листья достигают 2 дюймов (5 см) в длину, их можно собирать.
Если у вас мало места, выращивайте кресс-салат в контейнерах или подвесных корзинах.
Как ухаживать за кресс-салатом
- Уход за садовым кресс-салатом относительно прост, если почва поддерживается равномерно влажной.
- Необходимо только периодически подкармливать растворимым жидким удобрением.
- С сорняками следует бороться в течение первого месяца, пока растение приживается. Используйте органическую мульчу, солому, измельченные газеты или обрезки травы, чтобы защитить растения и сохранить влагу.
Рекомендуемые:
Овощи с высоким содержанием витамина С – узнайте, как выращивать овощи, богатые витамином С
Когда вы начнете планировать огород на следующий год, вы можете подумать о питании. Выращивание собственных овощей - отличный способ убедиться, что вы соблюдаете здоровую диету, и очень важно включать овощи с высоким содержанием витамина С. Узнайте больше в этой статье
Овощи холодного сезона для зоны 8 - Можно ли выращивать овощи зимой в зоне 8
Зона 8 Министерства сельского хозяйства США является одним из самых теплых регионов страны. Как насчет овощей холодного сезона для зоны 8? Можно ли выращивать овощи в зоне 8 зимой? Если да, то какие зимние овощи подходят для выращивания в зоне 8? Узнайте здесь
Выращивание и уход за деревом ним - узнайте о преимуществах и использовании дерева ним
Дерево нима привлекло внимание садоводов в последние годы преимуществами масла, безопасного и эффективного гербицида. У этого универсального растения есть и множество других применений. Для получения дополнительной информации о дереве нима эта статья поможет
Информация о цветах гелиотропа - как выращивать гелиотроп и ухаживать за ним
Гелиотропы были любимыми цветами в саду моей бабушки, а уход за гелиотропами был постоянной частью ее летнего распорядка. Вы также можете наслаждаться этими старыми фаворитами с растущей информацией из этой статьи
Как выращивать бамбук в саду и ухаживать за ним
Некогда считавшийся экзотическим садовым растением, многие садоводы обнаружили, что бамбук является универсальным и прочным дополнением к домашнему саду. Уход за бамбуковыми растениями прост, и вы можете узнать больше здесь