Что такое кизил: советы по выращиванию кизила

Оглавление:

Что такое кизил: советы по выращиванию кизила
Что такое кизил: советы по выращиванию кизила

Видео: Что такое кизил: советы по выращиванию кизила

Видео: Что такое кизил: советы по выращиванию кизила
Видео: Вкусный Сад: КИЗИЛ - как посадить и вырастить у себя в саду 2024, Май
Anonim

В зрелости он немного похож на продолговатую ярко-красную вишню и, по сути, своим названием отсылает к вишням, но никакого отношения к ним не имеет. Нет, это не загадка. Я говорю о выращивании кизила. Возможно, вы не знакомы с выращиванием кизила и задаетесь вопросом, что, черт возьми, такое растение кизила? Продолжайте читать, чтобы узнать, как выращивать кизил, способы применения кизила и другие интересные факты об этом растении.

Что такое кизил?

Кизил (Cornus mas) на самом деле является членом семейства кизиловых и произрастает в районах Восточной Европы и Западной Азии (они даже выживают в Сибири!). Это кустарниковые деревья, которые могут вырасти до 15-25 футов в высоту, если их не обрезать. Растение может жить и плодоносить до 100 лет.

Они зацветают в начале сезона, даже раньше форзиции, и цветут в течение длительного периода времени, покрывая дерево желтой дымкой крошечных цветов. Кора дерева шелушащаяся, от серо-коричневого до коричневого цвета. Ярко-зеленые глянцевые листья осенью становятся пурпурно-красными.

Съедобны ли кизила?

Да, кизил очень съедобен. Несмотря на то, что заводизвестный прежде всего как декоративное растение в Соединенных Штатах, древние греки выращивали кизил в течение 7 000 лет!

Последующий плод изначально очень терпкий и очень похож на оливки. На самом деле, древние греки мариновали плоды так же, как оливки. На самом деле существует множество других применений кизила, таких как сиропы, желе, джемы, пироги и другая выпечка. Русские даже делают из него кизиловое вино или добавляют в водку.

Как вырастить кизил

Хотя кизил имеет историческое значение, массовое производство кизила не производилось из-за удлиненной косточки внутри плода, которую трудно удалить, так как она прочно укоренилась в мякоти. Чаще деревья рассматриваются как декоративные экземпляры, популярные и посаженные примерно в 1920-х годах.

Выращивание кизила подходит для зон 4-8 USDA. Деревья лучше всего чувствуют себя на полном солнце или в полутени, и хотя они хорошо себя чувствуют на различных почвах, они предпочитают плодородную, хорошо дренированную почву с pH 5,5-7,5. Это адаптируемое растение зимостойкое до -25 до -30 градусов по Фаренгейту (от -31 до -34 С).

Дерево можно обрезать и превратить в одноствольное, если это необходимо, оно в первую очередь устойчиво к насекомым и болезням, за исключением антракноза кизила.

Сорта включают:

  • ‘Aero Elegantissima’ с пестрыми кремово-белыми листьями
  • ‘Flava’ со сладкими, большими, желтыми фруктами
  • ‘Golden Glory’ с крупными цветами и крупными плодами на своих вертикальных побегах

Рекомендуемые: