Информация о плодах кокона: советы по выращиванию плодов кокона в саду

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:31

Давно известный коренным народам Латинской Америки плод кокона, скорее всего, незнаком многим из нас. Что такое кокон? Кокона, тесно связанная с наранхиллой, приносит плоды, которые на самом деле представляют собой ягоды, размером с авокадо и напоминающие по вкусу помидоры. Польза плодов кокона использовалась индейцами Южной Америки для лечения различных заболеваний, а также в качестве основного продукта питания. Как вырастить кокону или можно ли? Читайте дальше, чтобы узнать о выращивании плодов кокона и другую информацию о плодах кокона.

Что такое Cocona?

Кокону (Solanum sessiliflorum) иногда также называют персиковым помидором, яблоком Ориноко или индюшачьей ягодой. Плоды от оранжево-желтых до красных, около ¼ дюйма (0,5 см) в поперечнике, наполнены желтой мякотью. Как уже упоминалось, вкус похож на вкус помидора и часто используется аналогичным образом.

Есть несколько разновидностей коконы. Те, что встречаются в дикой природе (S. georgicum), имеют колючки, а выращиваемые, как правило, бесхребетные. Травянистый кустарник вырастает примерно до 6 ½ футов (2 м) в высоту с опушенными ветками и пушистыми стеблями, населенными яйцевидными зубчатыми листьями, которые опушены сверху и имеют жилки снизу. Растение цветет группами по два и болеепазухи листьев с 5-лепестковыми желто-зелеными цветками.

Информация о плодах кокоса

Плод коконы окружен тонкой, но прочной внешней оболочкой, которая покрыта персиковым пушком, пока плод полностью не созреет. При созревании плод становится гладким, от золотисто-оранжевого до красно-коричневого до темно-фиолетово-красного. Плоды собирают, когда они полностью созрели, и кожица становится несколько морщинистой. В этот момент плод кокона испускает мягкий томатный аромат, сопровождаемый вкусом, похожим на томатный, с известковой кислинкой. Мякоть содержит многочисленные плоские овальные семена кремового цвета, которые безвредны.

Растения коконы были впервые описаны в культуре индейцами в районе водопада Гуахарибос в амазонском регионе в 1760 году. Позже было обнаружено, что другие племена выращивают плоды коконы. Еще позже селекционеры начали изучать растение и его плоды, чтобы увидеть, есть ли у него потенциал для гибридизации с наранхиллой.

Преимущества и применение фруктов кокона

Этот фрукт обычно едят местные жители и продают по всей Латинской Америке. Кокона - это местный продукт в Бразилии и Колумбии, а в Перу - основной продукт отрасли. Его сок в настоящее время экспортируется в Европу.

Плоды можно есть свежими или в соке, тушеными, замороженными, маринованными или засахаренными. Его ценят за использование в джемах, мармеладах, соусах и начинках для пирогов. Плоды также можно использовать в свежем виде в салатах или готовить с мясными и рыбными блюдами.

Плоды коконы очень питательны. Богатый железом и витамином B5, фрукт также содержит кальций, фосфор и меньшее количество каротина, тиамина,и рибофлавин. Плоды низкокалорийны и богаты пищевыми волокнами. Также говорят, что он снижает уровень холестерина, избыток мочевой кислоты и облегчает другие заболевания почек и печени. Сок также использовался для лечения ожогов и укусов ядовитых змей.

Выращивание плодов кокоса

Кокона не морозоустойчива и должна выращиваться на полном солнце. Размножать растение можно как семенами, так и корневыми черенками. Хотя известно, что кокона процветает в песке, глине и скарифицированном известняке, хороший дренаж имеет первостепенное значение для успешного выращивания.

На один плод приходится от 800 до 2 000 семян, и новые растения легко добровольно появляются из существующих кустов кокона. Вам, скорее всего, придется найти семена в авторитетном онлайн-питомнике, если вы собираетесь попытаться вырастить их.

Высаживайте семена на глубину 3/8 дюйма (0,5 см) в грядку рядами на расстоянии 8 дюймов (20,5 см) друг от друга или в смесь наполовину горшечной почвы и наполовину песка в контейнерах. В контейнеры кладут по 4-5 семян и ожидают 1-2 твердых всходов. Всходы должны появиться через 15-40 дней.

Удобряйте растения 6 раз в течение года 10-8-10 NPK в количестве от 1,8 до 2,5 унций (от 51 до 71 г) на растение. Если в почве мало фосфора, внесите 10-20-10.

Растения Cocona начинают плодоносить через 6-7 месяцев после размножения семенами. Коконы самоопыляемые, но пчелы не могут сопротивляться цветам и переносят пыльцу, что приводит к естественному скрещиванию. Плоды созревают примерно через 8 недель после опыления. Вы можете ожидать от 22 до 40 фунтов (от 10 до 18 кг) плодов с одного взрослого растения.