Выращивание растений Ораха - Информация о растениях Ораха и советы по уходу за Орахом в саду

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Если вы любите шпинат, но в вашем регионе он быстро увядает, попробуйте выращивать лебеду. Что такое орак? Продолжайте читать, чтобы узнать, как выращивать лебеду и другие сведения об уходе за ними.

Что такое Orach?

Растение прохладного сезона, лебеда является альтернативой шпинату в теплое время года, которое с меньшей вероятностью стрелкуется. Член семейства Chenopodiaceae, лебеда (Atriplex hortensis), также известная как садовая лебеда, красная лебеда, горный шпинат, французский шпинат и морской портулак. Его также иногда называют соляным кустом из-за его устойчивости к щелочным и засоленным почвам. Название orach происходит от латинского слова aurago, что означает золотая трава.

Уроженец Европы и Сибири, лебеда, возможно, является одним из самых древних культурных растений. Его выращивают в Европе и на северных равнинах США в качестве заменителя шпината в свежем или вареном виде. Вкус напоминает шпинат и часто сочетается с листьями щавеля. Семена также съедобны и являются источником витамина А. Их измельчают в муку и смешивают с мукой для приготовления хлеба. Семена также используются для изготовления синего красителя.

Дополнительная информация о растении Orach

Однолетняя трава, лебеда бывает четырех распространенных разновидностей, включая белую лебеду.является наиболее распространенным.

• У белого лебеды больше листьев от бледно-зеленых до желтых, чем белых.
• Есть также красный лебеда с темно-красными стеблями и листьями. Красивым, съедобным, декоративным красным лебедем является Red Plume, который может достигать высоты от 4 до 6 футов (1-1,8 м).
• Зеленый орах, или Гигантский орах Ли, - сильнорослый сорт с угловатой формой ветвления и более круглыми темно-зелеными листьями.
• Реже выращивают сорт лебеды медного цвета.

На наиболее часто выращиваемом белом лебеде листья стреловидной формы, мягкие и гибкие с легкой зазубренностью, 4-5 дюймов (10-12,7 см) в длину и 2-3 дюйма (5-7,6 см). через. Растущие белые растения лебеды достигают высоты от 5 до 6 футов (1,5-1,8 м) вместе с семенным стеблем, высота которого может достигать 8 футов (2,4 м). Цветы не имеют лепестков и маленькие, зеленые или красные, в зависимости от выращиваемого сорта. На верхушке растения появляется множество цветов. Семена мелкие, плоские, красновато-коричневого цвета, окруженные светло-желтой листовидной оболочкой.

Как вырастить Orach

Орах выращивают так же, как и шпинат, в зонах 4-8 USDA. Семена следует высевать на полном солнце или в полутени примерно через 2-3 недели после последних заморозков в вашем регионе. Сейте семена глубиной от ¼ до ½ дюйма на расстоянии 2 дюймов друг от друга рядами на расстоянии от фута до 18 дюймов друг от друга. При температуре прорастания от 50 до 65 градусов по Фаренгейту (от 10 до 18 градусов по Цельсию) семена должны прорасти в течение 7-14 дней. Проредите рассаду до 6-12 дюймов в ряду. Прореживание можно есть, добавлять в салаты, как и любую другую зелень.

После этого естьмало специального ухода за орами, за исключением того, чтобы держать растения влажными. Несмотря на то, что лебеда устойчива к засухе, листья будут иметь лучший вкус, если их поливать. Это восхитительное растение переносит как щелочную почву, так и соль, а также морозоустойчиво. Orach прекрасно подходит для посадки в контейнерах.

Собирайте нежные листья и стебли, когда растения достигают 4-6 дюймов (10-15 см) в высоту, примерно через 40-60 дней после посева. Продолжайте собирать молодые листья по мере их созревания, оставляя старые листья на растении. Прищипывайте цветочные бутоны, чтобы стимулировать ветвление и дальнейшее образование новых листьев. Последовательные посадки можно производить до тех пор, пока погода не потеплеет, а в более прохладном климате можно проводить посадки в середине лета для получения осеннего урожая.