2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39
Если вы когда-либо выращивали хрен, то вы слишком хорошо знаете, что он может стать довольно инвазивным. Независимо от того, насколько тщательно вы его выкопаете, несомненно, останутся какие-то кусочки корня, которые затем будут только рады распространиться и появиться повсюду. Решением, конечно же, будет хрен, выращенный в контейнерах. Продолжайте читать, чтобы узнать, как вырастить хрен в контейнере.
История хрена
Прежде чем мы перейдем к выращиванию хрена в контейнерах, я хочу поделиться интересной историей выращивания хрена. Хрен возник на юге России и восточном регионе Украины. Трава, она традиционно выращивалась на протяжении веков не только для кулинарных целей, но и для медицинских целей.
Хрен был включен в пасхальный седер как одна из горьких трав в Средние века и используется до сих пор. В 1600-х годах европейцы использовали это пряное растение в пищу. В середине 1800-х годов иммигранты привезли хрен в Соединенные Штаты с целью развития коммерческого рынка. В 1869 году Джон Генри Хайнц (да, из кетчупа Хайнца и т. д.) сделал и разлил по бутылкам соус из хрена своей матери. Он стал одной из первых приправпродается в Соединенных Штатах, а остальное, как говорится, уже история.
Сегодня большая часть коммерчески выращиваемого хрена выращивается в Коллинсвилле и его окрестностях, штат Иллинойс, который называет себя «мировой столицей хрена». Его также выращивают в Орегоне, Вашингтоне, Висконсине и Калифорнии, а также в Канаде и Европе. Ты тоже можешь вырастить хрен. Его можно выращивать как однолетнее или травянистое многолетнее растение в зоне 5 USDA.
Не удержался, чтобы не поделиться интересными фактами, но я отвлекся, вернемся к посадке хрена в горшки.
Как вырастить хрен в контейнере
Хрен выращивают из-за его острого, пряного основного корня. Само растение растет группами, а листья расходятся от этого корня. Он вырастает до 2-3 футов (0,6-0,9 м) в высоту. Листья могут быть сердцевидными, сужающимися или комбинированными, а также могут быть гладкими, морщинистыми или лопастными.
Растение цветет с конца весны до начала лета и становится плодом, содержащим 4-6 семян. Основной стержневой корень, длина которого может достигать более фута (30 см), имеет цвет от не совсем белого до светло-коричневого. Вся корневая система может достигать нескольких футов в длину! Вот почему хрен, выращенный в контейнерах, - отличная идея. Вам придется выкопать чертову яму, чтобы вытащить всю корневую систему, а если вы этого не сделаете, она вернется снова, и с удвоенной силой в следующем сезоне!
При посадке хрена в горшки выберите горшок с дренажными отверстиями и достаточно глубокий, чтобы стимулировать рост корней (24-36 дюймов (0,6-0,9 м) в глубину). Несмотря на то, что хрен морозостоек, посадите в контейнере отросшие корни после всех опасностей.морозы прошли или запускайте в помещении.
Возьмите 2-дюймовый (5-сантиметровый) кусок корня, срезанный под углом 45 градусов. Поместите кусок вертикально в горшок и засыпьте горшечной почвой с добавлением компоста. Покройте корень одним дюймом почвенной смеси и одним дюймом мульчи. Держите почву влажной, но не мокрой, и поставьте горшок на полное солнце или в полутенистое место.
Уход за хреном в горшках
Что теперь? Уход за хреном в горшках довольно номинальный. Поскольку горшки имеют тенденцию высыхать быстрее, чем в саду, внимательно следите за влажностью; возможно, вам придется поливать чаще, чем если бы корень был в саду.
Иначе корень должен начать распускаться. Через 140-160 дней стержневой корень должен быть готов к сбору урожая, и вы можете приготовить свою собственную версию соуса из хрена, приготовленного мамой мистера Хайнца.
Рекомендуемые:
Можно ли выращивать подсолнухи в контейнерах? Советы по посадке подсолнухов в горшки
Если вы любите подсолнухи, но вам не хватает места для выращивания гигантских цветов, вам может быть интересно, можно ли выращивать подсолнухи в контейнерах. Выращивание подсолнухов в горшках может показаться маловероятным занятием, но более мелкие карликовые сорта приживаются очень хорошо. Нажмите сюда, чтобы узнать больше
Растения-компаньоны для хрена - Компаньоны для хрена в саду
Свежий хрен очень вкусный, и хорошая новость заключается в том, что его легко вырастить самостоятельно. Это также полезно для здоровья, поэтому растения-компаньоны для хрена могут принести огромную пользу. Узнайте о посадках-компаньонах с хреном в этой статье
Посадка канны в горшки – уход за каннами в контейнерах
Канны подходят не только для сада. Выращивание канн в контейнерах - хороший способ гарантировать летнее цветение. Узнайте больше о выращивании лилии канны в горшке и последующем уходе за ней в следующей статье
Уход за тыквой в контейнерах – посадка тыквы в горшки
Когда в саду мало места, полезно знать, что многие растения будут счастливо расти в контейнерах. Существует ряд сортов тыквы, подходящих для выращивания в контейнерах. Узнайте больше здесь
Редис в контейнерах – выращивание и посадка семян редиса в горшки
Садоводы, выращивающие на патио и в небольших помещениях, могут задаться вопросом: может ли редис расти в контейнерах? Ответ положительный. Посадка семян редьки в горшки позволяет быстро и с минимальными усилиями приготовить пищу. Узнайте больше в этой статье