Выращивание растений стевии - узнайте, как использовать растения стевии в саду

Выращивание растений стевии - узнайте, как использовать растения стевии в саду
Выращивание растений стевии - узнайте, как использовать растения стевии в саду
Anonim

Стевия - модное слово в наши дни, и, вероятно, это не первое место, где вы читаете о нем. Натуральный подсластитель практически без калорий, он популярен среди людей, заинтересованных как в снижении веса, так и в натуральном питании. Что такое стевия? Продолжайте читать, чтобы узнать больше о растениях стевии.

Информация о растениях стевии

Стевия (Stevia rebaudiana) представляет собой неприметное лиственное растение, достигающее от 2 до 3 футов (61-91 см) в высоту. Он произрастает в Парагвае, где веками, а возможно, и тысячелетиями использовался в качестве подсластителя.

Листья стевии содержат молекулы, называемые гликозидами, в основном молекулы с прикрепленным к ним сахаром, что придает листьям сладкий вкус. Однако человеческое тело не может расщепить гликозиды, а это означает, что они не содержат калорий при употреблении человеком.

Он используется в качестве пищевой добавки во многих странах, на его долю приходится 40 процентов подсластителей Японии. Однако он был запрещен в качестве добавки в Соединенных Штатах более десяти лет из-за возможного риска для здоровья, и только в 2008 году его снова разрешили.

Выращивание стевии

Стевия была признана FDA безопасной и постоянно используется во всем мире, поэтому нетпричина не выращивать собственное растение в качестве домашнего подсластителя и отличного предмета для разговора. Стевия является многолетним растением в зонах выращивания USDA 9 и теплее.

Корни могут выжить в зоне 8 с защитой, но в более холодных районах он будет очень хорошо расти в контейнере, принесенном в помещение на зиму. Его также можно рассматривать как ежегодный на открытом воздухе.

Уход за растениями стевии не слишком интенсивен – поместите ее в рыхлую, хорошо дренированную почву на полном солнце и поливайте часто, но неглубоко.

Как использовать стевию в саду

Вы можете собрать стевию и использовать ее в качестве натурального подсластителя. Хотя вы можете собирать листья и использовать их в течение всего лета, они наиболее сладки осенью, когда они готовятся к цветению.

Сорвите листья (все, если вы рассматриваете его как однолетник) и высушите их, положив на чистую ткань на солнце на полдня. Сохраните листья целиком или измельчите их в порошок в кухонном комбайне и храните в герметичном контейнере.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Когда нужно держать комнатные растения отдельно: советы по карантину новых комнатных растений

Сбор и поедание стручков с семенами: какие есть интересные съедобные стручки с семенами

Моя манеттия не цветет – причины отсутствия цветов на растении сахарной кукурузы

Хэллоуинские цветы и растения: вырастите свой собственный центральный элемент Хэллоуина

Уход за растениями метлы: узнайте о выращивании метлы в саду

Идеи садового лабиринта и лабиринта: создание сада-лабиринта на заднем дворе

Можете ли вы нейтрализовать пепел кремации: как сделать останки безопасными для почвы

Можете ли вы бояться растений: узнайте о садофобии и боязни растений

Как выглядит мутация растений: что вызывает мутации растений

Садоводство для выздоровления от зависимости – помощь зависимым в садоводстве

Терапевтическое садоводство для детей - Как садоводство помогает детям с поведенческими проблемами

Экзотические травы для приготовления пищи: узнайте о необычных травах, которые можно выращивать дома

Мамочка Борьба с пятнистостью листьев: борьба с бактериальной пятнистостью листьев хризантемы

Растения без стручков гороха – почему у садового гороха только листва, а не стручки

Вырастите сад против полевок – узнайте о растениях, которые полевки не едят