2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10
Стевия - модное слово в наши дни, и, вероятно, это не первое место, где вы читаете о нем. Натуральный подсластитель практически без калорий, он популярен среди людей, заинтересованных как в снижении веса, так и в натуральном питании. Что такое стевия? Продолжайте читать, чтобы узнать больше о растениях стевии.
Информация о растениях стевии
Стевия (Stevia rebaudiana) представляет собой неприметное лиственное растение, достигающее от 2 до 3 футов (61-91 см) в высоту. Он произрастает в Парагвае, где веками, а возможно, и тысячелетиями использовался в качестве подсластителя.
Листья стевии содержат молекулы, называемые гликозидами, в основном молекулы с прикрепленным к ним сахаром, что придает листьям сладкий вкус. Однако человеческое тело не может расщепить гликозиды, а это означает, что они не содержат калорий при употреблении человеком.
Он используется в качестве пищевой добавки во многих странах, на его долю приходится 40 процентов подсластителей Японии. Однако он был запрещен в качестве добавки в Соединенных Штатах более десяти лет из-за возможного риска для здоровья, и только в 2008 году его снова разрешили.
Выращивание стевии
Стевия была признана FDA безопасной и постоянно используется во всем мире, поэтому нетпричина не выращивать собственное растение в качестве домашнего подсластителя и отличного предмета для разговора. Стевия является многолетним растением в зонах выращивания USDA 9 и теплее.
Корни могут выжить в зоне 8 с защитой, но в более холодных районах он будет очень хорошо расти в контейнере, принесенном в помещение на зиму. Его также можно рассматривать как ежегодный на открытом воздухе.
Уход за растениями стевии не слишком интенсивен - поместите ее в рыхлую, хорошо дренированную почву на полном солнце и поливайте часто, но неглубоко.
Как использовать стевию в саду
Вы можете собрать стевию и использовать ее в качестве натурального подсластителя. Хотя вы можете собирать листья и использовать их в течение всего лета, они наиболее сладки осенью, когда они готовятся к цветению.
Сорвите листья (все, если вы рассматриваете его как однолетник) и высушите их, положив на чистую ткань на солнце на полдня. Сохраните листья целиком или измельчите их в порошок в кухонном комбайне и храните в герметичном контейнере.
Рекомендуемые:
Выращивание структурных растений – как использовать архитектурные растения в саду
Садовая архитектура и структурные растения могут использоваться для привлечения внимания к определенному фокусу в саду. Архитектурные растения часто большие и эффектные, но даже маленькие растения могут быть смелыми, стильными и драматичными. Узнайте больше в этой статье
Подставки для комнатных растений: как эффективно использовать подставку для комнатных растений
Что такое подставка для комнатных растений? Это просто любой объект, который вы можете использовать, чтобы показать свое комнатное растение и приподнять его над любой поверхностью, на которой оно сидит. Существует множество видов подставок для комнатных растений, поэтому давайте рассмотрим различные варианты в этой статье
Водяные палочки для растений - Как использовать поливочную палочку в саду
Полив растений, вероятно, кажется довольно простым и простым, но на самом деле это то, чему я трачу больше всего времени на обучение новых работников. Одним из инструментов, который я считаю необходимым для правильного полива, является водяная палочка. Что такое водная палочка? Узнайте здесь
Растения с фиолетовой или черной листвой - Как использовать растения с темной листвой в саду
Садоводство в темных тонах может быть интересной идеей для садоводов, которые хотят поэкспериментировать с чем-то необычным. Если вам интересно узнать, как использовать растения с темной листвой, то информация в этой статье должна вам помочь
Уход за растениями стевии зимой - Советы по перезимовке растений стевии
Выращивание стевии не сложно, но перезимовка стевии может создать проблемы, особенно в северном климате. Для получения дополнительной информации о том, как перезимовать стевию, нажмите на следующую статью