Выращивание гавайских овощей: проектирование гавайского огорода

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

С самыми высокими ценами на продукты среди всех штатов США, выращивание овощей на Гавайях просто имеет смысл. Тем не менее выращивание сельскохозяйственных культур в тропическом раю не так просто, как можно было бы предположить. Плохая почва, отсутствие четырех сезонов и круглогодичная мягкая погода приводят к обилию проблем с гавайскими огородами. Давайте посмотрим, как решить эти проблемы и как сделать выращивание гавайских овощей успешным делом.

Проблемы выращивания овощей на Гавайях

Без помощи холодных зимних температур для борьбы с популяциями вредителей эти твари представляют собой препятствия, с которыми приходится сталкиваться садоводам при выращивании овощей на Гавайях. Нематоды, плодовые мушки, перцовые долгоносики и слизни процветают круглый год.

Кроме того, в некоторых микроклиматах на островах выпадает до 200 дюймов (508 см) осадков в год, что создает идеальные условия для грибковых заболеваний и корневой гнили.

Кроме того, в некоторых районах распространена эрозия почвы из-за сильного ветра и проливных дождей. Соленые брызги могут переноситься вглубь суши, что делает родную почву слишком засоленной для выращивания многих овощных культур. Вулканическая порода засоряет землю в других местах. Все эти проблемы делают этот тропический рай далеко не идеальным местом для выращивания гавайских овощей.

Так как же садоводы решают проблемы выращивания овощей на Гавайях? Эти творческиерешения помогли:

• Контейнерное садоводство. Мини-сады, высаженные в емкости для хранения, обеспечивают устойчивую к эрозии среду для выращивания и помогают бороться с переносимыми через почву вредителями и болезнями.
• Озеленение в теплицах - Меньшие версии коммерческих теплиц на заднем дворе могут защитить растения от ожогов ветром и создать барьер против летающих вредителей.
• Приподнятые грядки и компост. Приподнятые грядки улучшают дренаж, а органические добавки к почве обеспечивают гавайский огород необходимыми растениям питательными веществами.
• Ветрозащитная полоса. Поставьте забор или живую изгородь, чтобы защитить нежные овощи на Гавайях от вредного ветра.
• Плавающие покрытия для рядов - эти недорогие сетчатые покрытия обеспечивают тот же тип защиты, что и большие теплицы, но их можно легко снять для опыления полезными насекомыми.

Выращивание гавайских овощей

Соответствие овощей климату является ключевым элементом для любого садовода. Тропический климат в лучшем случае затрудняет выращивание холодных овощей на Гавайях. Садоводам рекомендуется сосредоточиться на тех видах и сортах, которые будут процветать в круглогодичном тепле, предлагаемом гавайской погодой:

• Руккола
• Василий
• Канталупа
• Морковь
• Сельдерей
• помидоры черри
• Пекинская капуста
• Кукуруза
• Баклажаны
• Зеленый болгарский перец
• Зеленый лук
• Гавайский перец чили
• Ханидью
• Тыква Кабоча
• Лук кула
• Бамия
• Фиолетовый сладкий картофель
• Редис
• Летний кабачок - длинная шея, горловина,гребешок, кокозелле, цуккини
• Швейцарский мангольд
• Таро