Разрезанные плоды вишни - причины и способы устранения трещин в вишне

2026 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:33

У меня во дворе стоит вишенка Bing, и, честно говоря, она настолько старая, что проблем с ней почти нет. Одним из самых неприятных аспектов выращивания вишни являются расщепленные плоды вишни. По какой причине плоды вишни растрескиваются? Есть ли что-нибудь, что может предотвратить расщепление плодов вишни? Эта статья должна помочь ответить на эти вопросы.

Помогите, мои вишенки расщепляются

Многие плодовые культуры имеют склонность к расщеплению при определенных условиях. Конечно, дождь приветствуется всякий раз, когда кто-то выращивает урожай, но слишком много хорошего делает его еще более губительным. Так обстоит дело с растрескиванием вишни.

Вопреки тому, что вы можете предположить, не поглощение воды через корневую систему вызывает растрескивание вишни. Скорее, это поглощение воды через кутикулу плода. Это происходит, когда вишня приближается к созреванию. В это время в плодах происходит большее накопление сахаров, и если они подвергаются длительному воздействию дождя, росы или высокой влажности, кутикула поглощает воду, в результате чего плоды вишни расщепляются. Проще говоря, кутикула или внешний слой плода больше не может содержать увеличивающееся количество сахара в сочетании с поглощенной водой, и это простовсплески.

Обычно плоды вишни растрескиваются вокруг чаши стебля, где скапливается вода, но они также расщепляются и на других участках плода. Некоторые сорта вишни страдают от этого чаще, чем другие. Моя вишенка Bing, к сожалению, попадает в разряд самых страдающих. О, и я упоминал, что живу на Тихоокеанском Северо-Западе? У нас идет дождь, и много дождя.

Vans, Sweetheart, Lapins, Rainier и Sam имеют меньшую частоту расщепления плодов вишни. Никто точно не знает, почему, но преобладает мнение, что разные сорта вишни имеют разные кутикулы, которые позволяют в большей или меньшей степени поглощать воду, а эластичность также различается у разных сортов..

Как предотвратить расщепление плодов в вишне

Коммерческие производители используют вертолеты или воздуходувки для удаления воды с поверхности фруктов, но я предполагаю, что для большинства из нас это слишком. Химические барьеры и использование спреев с хлоридом кальция с переменным успехом применялись в коммерческих рощах. На карликовых вишнях также использовали высокие пластиковые туннели, чтобы защитить их от дождя.

Кроме того, коммерческие производители использовали поверхностно-активные вещества, растительные гормоны, медь и другие химикаты, опять же, с неоднозначными результатами и часто с пятнами на плодах.

Если вы живете в регионе, подверженном дождю, либо смиритесь с растрескиванием, либо попробуйте сделать пластиковое покрытие самостоятельно. В идеале не сажайте вишневые деревья Bing; попробуйте один из менее склонных к растрескиванию плодов вишни.

Как по мне, дерево есть и стоит уже десятки лет. Несколько лет мы собираем вкусный урожай,сочные вишни, а некоторые годы получают только горсть. В любом случае, наше вишневое дерево дает нам столь необходимую тень на юго-восточной стороне на той неделе или около того, что нам нужно, и оно выглядит великолепно весной в полном цвету из моего панорамного окна. Это хранитель.