Контейнерный пивной сад – можно ли выращивать ингредиенты для пива в плантаторах

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Если вам нравится варить собственное пиво, вы можете попробовать свои силы в выращивании пивных ингредиентов в контейнерах. Хмель сложно выращивать в пивном саду в горшке, но свежий вкус стоит дополнительных усилий. Ячмень легче выращивать, хотя вам может понадобиться несколько горшков. Читайте дальше, чтобы узнать об основах выращивания пивного сада в контейнерах.

Выращивание ингредиентов для пива в плантаторах: хмель

Хмель требует большой емкости, чтобы у корней было место для распространения. Ищите один диаметром не менее 20 дюймов (51 см). Планируйте по одному корневищу на контейнер. Вам также понадобится регулируемая решетка, чтобы разместить лозы по мере их роста. Вы можете легко сделать шпалеру из деревянных кольев и шпагата. (Технически хмель образует «побеги», которые прикрепляются к решетке присосками и усиками).

Заполните контейнер до краев почвой хорошего качества, затем посадите корневище хмеля на глубину 2-3 дюйма (5-8 см). Это лучшее время для установки шпалеры. Поместите контейнер туда, где хмель будет подвергаться воздействию прямых солнечных лучей в течение нескольких часов в день (предпочтительно весь день). Однако, если вы живете в жарком климате, предпочтительнее место с утренним солнцем и дневной тенью. Слишком сильный жар повредит хмель.

Поддерживайте почву в горшке влажной, пока не появятся ростки. В этот момент глубоко полейтевсякий раз, когда горшечная смесь почти высыхает, и избегайте поверхностного и частого полива. Не ждите, пока растение завянет. Летом, возможно, вам придется поливать ежедневно, но не переувлажняйте. Обеспечьте сбалансированное жидкое удобрение, разбавленное на одну четверть. Повторять ежемесячно.

Пиво в банках Ингредиенты: Ячмень

Ищите семена пивоваренного ячменя для своего пивного сада. Вы можете выращивать ячмень в нескольких больших прочных контейнерах. Разбросайте семена из расчета одно или два на дюйм (2,5 см), затем плотно вдавите ядра в горшечную почву. Посадите зерна ячменя осенью или в начале зимы, чтобы собрать урожай в июне или июле.

Ячмень нуждается в регулярной воде, но почва никогда не должна быть сырой. Ячмень хорошо растет при ярком солнечном свете.

Убирайте ячмень, когда зерна твердые и их нельзя помять ногтями. Отделите зерна от стеблей, растирая их между руками.

Удалите мякину, пересыпая зерно между двумя контейнерами. Включите вентилятор, чтобы сдуть мякину. Храните ячмень в герметичном контейнере в прохладном темном месте, пока не будете готовы его использовать.

Растения для пивного сада в горшке

Другие растения для контейнерного пивного сада, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, включают:

• Мятный двор
• Лаванда
• Сладкий ясменник
• Ромашка
• Кардамон
• Солодка
• Лемонграсс
• Орегано
• Имбирь
• Мудрец
• Тимьян
• Кинза
• Одуванчики