Сбор вишни - когда и как собирать плоды вишни

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39

Цветение вишни возвещает о наступлении весны, за которым следуют длинные теплые дни лета и их сладкие, сочные плоды. Независимо от того, сорваны ли они прямо с дерева или приготовлены в виде пирога с голубой лентой, вишня является синонимом веселья на солнце. Как же тогда узнать, когда собирать вишни?

Когда собирать вишни

И черешню (Prunus avium), и вишневую вишню (Prunus cerasus) можно сажать в зонах устойчивости растений USDA с 5 по 8. Сорт вишневого дерева, погода и температура определяют, когда близок сбор вишни. Чтобы получить максимальную отдачу от вишневого дерева, его также следует сажать во влажную, хорошо дренированную и плодородную почву на полном солнце не менее восьми часов в день. Черешня зацветает раньше, чем черешня, и будет готова к сбору вишневого дерева раньше, чем ее собратья.

Кроме того, как и любое фруктовое дерево, вишня должна быть правильно обрезана, чтобы обеспечить оптимальное производство. За вишневыми деревьями также необходимо следить на предмет любых признаков болезней или заражения насекомыми, которые резко повлияют на количество и качество плодов. Вишней питаются не только насекомые, птицы обожают ее так же, как и вы. Либо примите решение поделиться с птицами, либо покройте все деревопластиковой сеткой или используйте тактику запугивания, например, подвешивайте алюминиевые банки или надувные воздушные шары, свисающие с ветвей деревьев, чтобы отпугнуть птиц.

После того как вы ознакомились с основами и обильный сбор урожая вишневых деревьев неизбежен, у нас все еще остается вопрос о том, как собирать плоды вишни.

Сбор урожая вишни

Одно взрослое вишневое дерево стандартного размера дает от 30 до 50 литров (29-48 литров) вишни в год, в то время как карликовая вишня дает от 10 до 15 литров (10-14 литров). Это много вишневого пирога! Содержание сахара значительно возрастает в последние несколько дней созревания, поэтому не спешите собирать плоды, пока они не станут полностью красными.

Когда плод будет готов, он будет твердым и полностью окрашенным. Вишни отделяются от стеблей, когда они достаточно созреют, чтобы их можно было собирать, а черешню нужно пробовать на предмет зрелости.

Вишня не созреет, если ее снять с дерева, так что наберитесь терпения. Скорее всего, вы будете собирать вишни через день в течение недели. Собирайте урожай как можно быстрее, если надвигается дождь, так как дождь приведет к растрескиванию ягод.

Собирайте вишни с прикрепленным стеблем, если вы не планируете использовать их сразу. Будьте осторожны, чтобы не оторвать деревянистую плодовую шпору, которая продолжает плодоносить каждый год. Однако, если вы собираете черешню для приготовления пищи или консервирования, ее можно просто снять, оставив черенок на дереве.

Вишня может храниться при прохладных температурах, например, от 32 до 35 градусов по Фаренгейту (0-2 C.) в течение десяти дней. Поместите их в перфорированные полиэтиленовые пакеты в холодильник.