Борьба с паршой картофеля - узнайте, что вызывает паршу картофеля и как ее устранить

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:36

Подобно слоновьей шкуре и серебряной парше, парша картофеля является незаметным заболеванием, которое большинство садоводов обнаруживает во время сбора урожая. В зависимости от степени повреждения, этот картофель все еще может быть съедобным после удаления парши, но он определенно не подходит для фермерского рынка. Читайте дальше, чтобы узнать больше о болезни картофельной парши и о том, как предотвратить ее в следующем сезоне.

Что такое картофельная парша?

После того, как вы обнаружили паршу на картофеле, вы можете спросить себя: «Что вызывает паршу на картофеле?». К сожалению, источник инфекции не является редким короткоживущим патогеном; это почвенные бактерии, которые могут оставаться в земле на неопределенный срок, пока остаются разлагающиеся растительные остатки. Бактерии Streptomyces scabies процветают в почвах с pH выше 5,5 и температурой от 50 до 88 F (10-31 C). Условия выращивания картофеля очень близки к условиям, которые предпочитает парша.

Клубни картофеля, пораженные паршой, покрыты округлыми поражениями, которые могут казаться темными и пробковыми. Когда поражений много, они иногда перерастают друг в друга, образуя участки повреждения неправильной формы. Поверхностные парши раздражают, но обычно их можно срезать и сохранить часть картофеля. Могут развиться более серьезные заболевания, вызывающие глубокие изъязвления ирастрескивание, позволяющее вторичным вредителям и болезням проникнуть в мякоть клубня.

Лечение парши на картофеле

Борьба с паршой картофеля направлена на предотвращение заражения картофеля; как только ваш картофель покроется паршой, лечить уже поздно. Будущие картофельные грядки можно защитить от парши, поддерживая pH почвы на грядках около 5,2 и обильно внося серу. Избегайте использования свежего навоза там, где была проблема с паршой; хорошо компостированный навоз, как правило, не содержит патогенов из-за тепла, связанного с процессом. Всегда меняйте картофельные грядки осенью, если парша является постоянной проблемой.

Соблюдение севооборота с интервалом в четыре года может снизить уровень парши, но никогда не используйте картофель вместе со следующими культурами, так как эти растения восприимчивы к парше:

• Свекла
• Редис
• Репа
• Морковь
• Брюква
• Пастернак

Рожь, люцерна и соевые бобы, как полагают, уменьшают проблемы с паршой при чередовании с этими корнеплодами. Для достижения наилучших результатов переворачивайте эти покровные культуры непосредственно перед посадкой.

Обильное орошение во время образования клубней также оказывает защитное действие, но вам придется поддерживать почву во влажном состоянии до шести недель. Эта техника требует большой осторожности; Вы хотите, чтобы почва была влажной, но не заболоченной. Заболоченные почвы вызывают у картофеля целый ряд новых проблем.

Если парша картофеля широко распространена в вашем саду, несмотря на все ваши усилия, вы можете попробовать некоторые сорта картофеля, устойчивые к парше. Всегда выбирайте сертифицированныесемян, чтобы избежать распространения парши на вечеринке, но Chieftan, Netted Gem, Nooksack, Norgold, Norland, Russet Burbank, Russet Rural и Superior кажутся особенно подходящими для садов, пораженных паршой.