2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10
Если вы ищете что-то необычное, чтобы добавить изюминку в ваши любимые мексиканские блюда, то выращивание травы эпазот может быть именно тем, что вам нужно. Продолжайте читать, чтобы узнать больше об использовании эпазота для вашей палитры садовых трав.
Что такое Эпазот?
Эпазот (Dysphania ambrosioides, ранее Chenopodium ambrosioides) - трава семейства маревых, наряду с марьей и марьей. Хотя эпазоты часто считают сорняками, на самом деле они имеют долгую историю использования как в кулинарии, так и в медицине. Это адаптируемое растение родом из тропической Америки и обычно встречается в Техасе и на юго-западе США. Общие названия включают paico macho, hierba homigero и yerba de Santa Maria.
Растение устойчиво к засухе и вырастает до 3 футов (1 м) в высоту. У него мягкие листья с зазубринами и маленькие цветки, которые трудно разглядеть. Эпазот обычно можно почувствовать до того, как его увидят, так как он имеет очень резкий запах. В больших дозах цветы и семена ядовиты и могут вызвать тошноту, судороги и даже кому.
Эпазот использует
Epazote растения были завезены в Европу из Мексики в 17 веке, где они использовались в ряде лекарств. Ацтеки использовали траву как в кулинарии, так и в кулинарии.лекарственная трава. Травы Epazote обладают противогазовыми свойствами, которые, как считается, уменьшают метеоризм. Эту траву, также известную как полынь, часто добавляют в корм для животных, и считается, что она предотвращает появление глистов у домашнего скота.
В юго-западных блюдах обычно используют растения эпазоте для ароматизации черных бобов, супов, кесадильи, картофеля, энчиладас, тамале и яиц. У него отчетливый вкус, который некоторые даже называют чем-то средним между перцем и мятой. Молодые листья имеют мягкий вкус.
Как вырастить эпазот
Выращивание травы Эпазот не сложно. Это растение не требовательно к почве, но предпочитает полное солнце. Он морозостойкий в зоне устойчивости растений USDA от 6 до 11.
Высаживайте семена или рассаду ранней весной, как только можно будет обрабатывать землю. В теплых районах эпазота - многолетник. Однако из-за своей инвазивной природы его лучше всего выращивать в контейнерах.
Рекомендуемые:
Разновидности фонтанной травы: популярные виды фонтанной травы для выращивания
Есть много сортов фонтанной травы. Зимостойкость и условия выращивания могут варьироваться в зависимости от сорта. Нажмите, чтобы узнать больше
Когда хорошие травы становятся плохими: что делать, когда травы становятся инвазивными
Выращивать собственные травы - это радость, но что происходит, когда травы становятся агрессивными? Нажмите здесь для получения дополнительной информации о том, что делать, когда хорошие травы портятся
Какие травы лучше всего подходят для свечей: распространенные растения и травы для изготовления свечей
Изготовление ароматических свечей в домашних условиях может быть веселым и простым проектом своими руками. Вы можете выбрать безопасный и натуральный воск для своей свечи. Травянистые растения из вашего собственного сада могут обеспечить аромат. Хотите узнать больше? Щелкните эту статью для получения дополнительной информации
Выращивание травы зверобоя - Использование и выращивание растения зверобоя
Св. Зверобой - симпатичный маленький кустик с жизнерадостными желтыми цветками. Уход за растениями совсем несложный, и эта статья покажет, насколько просто их выращивать
Выращивание комнатного растения из травы - Выращивание травы в помещении - Садоводство Ноу-хау
Может ли трава расти в помещении? Вырастить траву в помещении несложно, если вы найдете правильный тип комнатной травы и знаете, как за ней ухаживать. В этой статье будут даны советы, которые помогут в этом. Нажмите сюда, чтобы узнать больше