Seed Starting Broccoli - Советы по сохранению семян от растений брокколи

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Выращивание брокколи из семян, возможно, не является чем-то новым, но сохранение семян брокколи в саду может быть для некоторых. Это отличный способ заставить эти растения брокколи работать, так как они действительно бесполезны ни для чего другого. Продолжайте читать, чтобы узнать, как сохранить семена брокколи.

Seed Starting: история брокколи

Брокколи (Brassica oleracea) принадлежит к большому семейству Brassicaceae/Crucifera, которое включает в себя другие овощи, такие как брюссельская капуста, листовая капуста, листовая капуста, цветная капуста, белокочанная капуста и кольраби. Брокколи - растение для прохладной погоды, происходящее из Малой Азии и восточного Средиземноморья. Эта капуста собиралась по крайней мере с первого века нашей эры, когда римский натуралист Плиний Старший писал о том, что его народ любит брокколи.

В современных садах брокколи потребовалось некоторое время, чтобы завоевать популярность. Брокколи, употребляемая в пищу в Италии и других районах Средиземноморья, означает «маленький росток», и именно в этих итальянских районах Северной Америки брокколи впервые появилась. Хотя брокколи выращивали в 1800-х годах, только в 1923 году, когда она была впервые доставлена с запада, она приобрела популярность..

В настоящее время брокколи выводят для улучшения ее приспособляемости, качества и устойчивости кзаболевание, и его можно найти в каждом супермаркете. Семеноводческие растения брокколи также прижились; сегодня растения обычно выращивают во многих домашних садах, и выращивание брокколи из семян не так уж сложно.

Сохранение семян брокколи

Брокколи может быть немного сложнее, чем другие овощи, при сохранении семян. Это потому, что брокколи является перекрестным опылителем; ему нужны другие растения брокколи поблизости для опыления. Поскольку растение брокколи так тесно связано с другими членами семейства горчичных, перекрестное опыление может происходить среди других растений того же вида, создавая гибриды.

Хотя эти гибриды часто создаются преднамеренно и в последнее время их можно увидеть в продуктовом магазине, не все гибриды подходят для хорошей женитьбы. Следовательно, вы, без сомнения, никогда не увидите цветную капусту и, вероятно, должны сажать только один вид капусты, если хотите сохранить семена.

Как сохранить семена брокколи в саду

Чтобы сохранить семена брокколи, сначала выберите растения брокколи, которые показывают черты, которые вы хотите перенести в сад в следующем году. Нераспустившиеся цветочные бутоны, которые, в свою очередь, станут вашими семенами, - это та часть брокколи, которую мы едим. Возможно, вам придется пожертвовать своей самой восхитительной головой и использовать ее вместо семян.

Позвольте этой брокколи созреть и превратиться из зеленого в желтый, когда цветы распустятся, а затем превратятся в стручки. Стручки - это то, что содержит семена. Как только стручки брокколи высохнут, снимите растение с земли и повесьте сушиться на срок до двух недель.

Удалите засохшие стручки изброкколи и раздавите их руками или скалкой, чтобы удалить семена. Отделите мякину от семян брокколи. Семена брокколи сохраняют всхожесть в течение пяти лет.

Посадка семян брокколи

Чтобы посадить семена брокколи, посадите их в помещении за шесть-восемь недель до последних заморозков в теплой влажной почве.

Держите брокколи под прямыми солнечными лучами, чтобы они не вытянулись, а затем пересаживайте через четыре-шесть недель на расстоянии 31-50 см друг от друга. Брокколи также можно посадить прямо в саду после угрозы заморозков, на глубину от ½ до ¾ дюйма (0,5-2 см) и на расстоянии 3 дюйма (8 см) друг от друга..