2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39
Если вам интересно, как сажать цветную капусту (Brassica oleracea var. botrytis), вы обнаружите, что это несложно, если вы знаете, что она любит. Цветную капусту можно выращивать вместе с другими близкородственными растениями, такими как брокколи, листовая капуста и репа.
Многие огородники не утруждают себя выращиванием цветной капусты, так как она имеет репутацию одной из самых капризных культур, и на то есть веские причины. Приведение цветной капусты в плодоношение означает знание того, когда лучше всего сажать и когда собирать цветную капусту. Читайте дальше, чтобы узнать, как сажать цветную капусту, и другие полезные советы по посадке цветной капусты, чтобы эта культура была успешной.
Лучшее время для посадки цветной капусты
Цветная капуста – это овощ для прохладного сезона из семейства Brassicaceae, в которое входит брокколи, и на самом деле цветную капусту часто называют "брокколи кочанной". Однако, в отличие от брокколи, которая дает несколько боковых побегов, цветная капуста дает только одна голова, что означает, что у вас есть один шанс сделать это правильно.
Главное, что нужно помнить, это то, что растение процветает при температуре около 60-65 F. (16-18 C.) и не выше 75 F. (24 C.). Из всех капустных культур цветная капуста наиболее чувствительна к температуре. Когда температура превышает 75 градусов по Фаренгейту, растения имеют тенденцию сворачиваться.
Лучшее время для посадки большинства сортов цветной капусты – весна, чтобы они выросли и дали свои цветочные головки до того, как летние жаркие температуры поднимутся. Другие сорта подходят для посадки в середине лета для получения осеннего урожая. Хорошей рекомендацией для осени является его заостренный зеленый двоюродный брат Романеско.
Как сажать цветную капусту
Для весеннего посева цветной капусты начните сеять семена в помещении в апреле. Для осенних посевов начинайте посев в июле, либо высев в помещении, либо прямо в саду. Не пересаживайте раньше, чем за 2-3 недели до средней безморозной даты в вашем регионе. Это может быть довольно сложно, потому что важно начать выращивать цветную капусту достаточно рано, чтобы она созрела до прихода тепла, но не настолько рано, чтобы холодные весенние температуры не повредили растения..
Высевайте семена на глубину ¼ дюйма (6 мм) в торфяные горшочки или в борозды в хорошо дренированную почву. После того, как семена прорастут, продолжайте выращивать их в месте, находящемся под прямыми солнечными лучами или под лампами для выращивания, и поддерживайте температуру 60 F. (16 C.). Держите рассаду влажной.
Пересаживайте растения на расстоянии 2 фута (0,5 м) друг от друга рядами на расстоянии 30–36 дюймов (76–91 см) друг от друга.
Советы по посадке цветной капусты
Скороспелые сорта более восприимчивы к пуговице, чем более поздние сорта.
Держите растения влажными, но не мокрыми. Мульчируйте вокруг молодых растений, чтобы предотвратить рост сорняков и сохранить влагу.
Закаливайте рассаду от 5 дней до недели перед пересадкой на улицу, поместив ее в тень, а затем постепенно открываяих к более длительным периодам пребывания на солнце. Пересаживайте в прохладный пасмурный день или ближе к вечеру, чтобы не подвергать растения стрессу.
Удобряйте при пересадке жидким удобрением в соответствии с инструкциями производителя, а затем, когда растения приживутся, дополнительно подкармливайте азотным компостом.
Белая цветная капуста должна быть бланшированной, в то время как зеленым, оранжевым и фиолетовым сортам нужно солнце для развития их цвета. Когда головка станет размером с теннисный мяч, свободно завяжите внешние листья над развивающейся головкой мягкой тканью или нейлоном. Это защитит его от солнечных ожогов и предотвратит пожелтение.
Когда собирать цветную капусту
Цветная капуста готова к уборке через неделю или две после бланширования или покрытия кочанов. Проверяйте головки каждые пару дней. Собирайте урожай, когда соцветия достигают 15+ см в поперечнике, но до того, как части цветка начнут отделяться.
Срежьте цветную капусту с растения большим ножом, оставив хотя бы один набор листьев для защиты головки.
Рекомендуемые:
Распространенные вредители цветной капусты – что делать с жуками на растениях цветной капусты
Жуки цветной капусты могут уничтожить урожай и сделать головку цветка непригодной для употребления в пищу. Лечение жуков на цветной капусте начинается с правильной идентификации вредителя и целенаправленного плана борьбы, который нетоксичен и безопасен для пищевых растений. Эта статья поможет
Выращивание семян цветной капусты – советы по сбору и сохранению семян цветной капусты
Я люблю цветную капусту и обычно выращиваю ее в саду. Обычно я покупаю комнатные растения, хотя цветную капусту можно вырастить из семян. Этот факт навел меня на мысль. Откуда берутся семена цветной капусты? Эта статья поможет ответить на этот
Обработка цветной капусты – почему творог из цветной капусты выглядит как бархат
В то время как все капустные культуры требуют низких температур для максимальной производительности, цветная капуста, безусловно, является самой темпераментной, что приводит к ряду проблем, таких как обжаривание цветной капусты, когда на головках цветной капусты появляется нечеткий рост. Узнайте больше здесь
Время внесения удобрений – лучшее время суток и время года для внесения удобрений
Даже самый ухоженный садовый участок может выиграть от внесения удобрений. Чтобы максимизировать пользу, нужно знать, когда удобрять растения. В этой статье будут даны советы, которые помогут с внесением удобрений
Почему мой творог из цветной капусты рыхлый: как исправить рыхлые головки цветной капусты
Цветная капуста - это овощ для прохладного сезона, который труднее выращивать, чем его собратья Brassicacea. Таким образом, он подвержен ряду проблем с творогом из цветной капусты, одной из которых является потеря головок цветной капусты. Прочтите эту статью, чтобы узнать больше