2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:40
Кинза (Coriandrum sativum) используется во многих различных блюдах, особенно в блюдах мексиканской и азиатской кухни. Несмотря на растущую популярность этого блюда в кулинарии, кинза растет в домашнем саду не так часто, как другие популярные травы. Это может быть связано с тем, что многие считают выращивание кинзы сложным делом. Это совсем не так. Если вы будете следовать этим нескольким советам по выращиванию кинзы, вы обнаружите, что сможете успешно выращивать кинзу в кратчайшие сроки.
Семена кинзы
В кулинарии семена кинзы называют кориандром. «Семечки» на самом деле представляют собой два семени кинзы, заключенные в шелуху. Кожица твердая, круглая, светло-коричневого или серого цвета. Перед тем, как посадить их в землю, нужно подготовить семена кинзы, чтобы увеличить шансы на то, что они прорастут. Аккуратно раздавите семенную шелуху, удерживая два семени вместе. Замочите семена кинзы в воде на 24-48 часов. Выньте из воды и дайте высохнуть.
Как сажать кинзу
После того, как вы подготовили семена кинзы, вам нужно посадить семена. Вы можете выращивать кинзу в помещении или на открытом воздухе. Если вы посадите семена в помещении, позже вы будете пересаживать кинзу на открытый воздух.
Поместите семена впочвы, а затем покройте их примерно 1/4-дюймовым (6-миллиметровым) слоем почвы. Оставьте кинзу расти, пока она не станет не менее 5 см в высоту. В это время проредите растение на расстоянии от 7,6 до 10 см друг от друга. Вы хотите выращивать кинзу в тесноте, потому что листья затеняют корни и помогают уберечь растение от побега в жаркую погоду.
Если вы пересаживаете кинзу в свой сад, выкопайте лунки на расстоянии от 7,6 до 10 см друг от друга и поместите в них растения. Тщательно полейте после пересадки.
Условия выращивания кинзы
Самое важное, что нужно помнить при выращивании кинзы, это то, что она не любит жаркую погоду. Кинза, растущая в почве, температура которой достигает 75 F. (24 C.), даст побеги и даст семена. Это означает, что идеальные условия для выращивания кинзы прохладные, но солнечные. Вы должны выращивать кинзу там, где она будет получать раннее утреннее или вечернее солнце, но в тени в самое жаркое время дня.
Дополнительные советы по выращиванию кинзы
Даже при идеальных условиях выращивания кинзы, это растение недолговечно. Потратив время на частую обрезку кинзы, вы задержите стрелкование и продлите время сбора урожая, но независимо от того, как сильно вы обрезаете кинзу, она все равно в конечном итоге пустит ветки. Сажайте новые семена примерно каждые шесть недель, чтобы поддерживать постоянный запас в течение всего вегетационного периода.
Килантро также будет повторно посеян во многих зонах. Как только кинза прорастет, дайте ей прорасти, и она снова вырастет для вас в следующем году, или соберите семена кинзы и используйте их в качестве кориандра в кулинарии.
Так какКак видите, всего несколько советов по выращиванию кинзы помогут вам постоянно выращивать эту вкусную траву в своем саду.
Рекомендуемые:
Мучнистая роса на листьях кинзы - как лечить мучнистую росу кинзы
Периоды высокой влажности, чрезмерного полива и переполненности растений могут привести к мучнистой росе на кинзе и многих других растениях. Узнайте, что делать, чтобы контролировать и, если возможно, предотвратить болезнь. Эта статья поможет вам начать
Что такое пятнистость листьев кинзы - распознавание пятнистости листьев на растениях кинзы
Помогите, у меня на листьях кинзы пятна! Что такое пятнистость листьев кинзы и как от нее избавиться? Звучит знакомо? Мы можем помочь. Щелкните следующую статью, чтобы получить советы и информацию о борьбе с пятнистостью листьев растений кинзы
Вьетнамский кориандр Vs. Кинза - советы по выращиванию вьетнамской кинзы в саду
Вьетнамская кинза – это растение, произрастающее в Юго-Восточной Азии, где его листья являются очень популярным кулинарным ингредиентом. По вкусу она похожа на кинзу, обычно выращиваемую в Америке. Узнайте больше о растении в этой статье
Информация об облепихе: советы по выращиванию растений облепихиИнформация об облепихе: советы по выращиванию растений облепихи
Облепиха, также называемая облепихой, имеет много видов, но все они имеют общие характеристики. Для получения дополнительной информации об облепихе поможет эта статья. Тогда вы сможете решить, подходит ли вам это растение
Советы по выращиванию кинзы в помещении
Выращивание кинзы в помещении может быть таким же успешным и вкусным, как выращивание кинзы в вашем саду, если вы уделите ему немного больше внимания. Найдите советы по выращиванию кинзы в помещении, прочитав следующую статью