2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44
Вьетнамская кинза - это растение, произрастающее в Юго-Восточной Азии, где его листья являются очень популярным кулинарным ингредиентом. По вкусу она похожа на кинзу, обычно выращиваемую в Америке, с дополнительным бонусом в виде способности процветать в летнюю жару. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о выращивании вьетнамской кинзы.
Вьетнамский кориандр и кинза
Вьетнамскую кинзу (Persicaria odorata syn. Polygonum odoratum) также часто называют камбоджийской мятой, вьетнамским кориандром и рау рам. Это не то же самое, что кинза, которую обычно едят в западной кухне, но она похожа.
В кухне Юго-Восточной Азии его чаще используют вместо мяты перечной. У него очень сильный аромат дыма, и из-за его силы его следует использовать в количествах примерно вдвое меньше, чем у кинзы.
Самым большим преимуществом выращивания вьетнамской кинзы по сравнению с «обычной» кинзой является ее способность выдерживать летнюю жару. Если у вас жаркое лето, у вас, вероятно, возникнут проблемы с выращиванием кинзы и предотвращением ее стрелкования. С другой стороны, вьетнамская кинза любит жаркую погоду и будет расти все лето.
Выращивание вьетнамской кинзы вСады
Вьетнамская кинза настолько привыкла к жаркой погоде, что у вас могут возникнуть проблемы с сохранением ее вне тропической среды. Необходимо постоянно поддерживать ее почву во влажном состоянии - дайте ей высохнуть, и она почти сразу завянет.
Это низкое стелющееся растение, которое, если дать ему достаточно времени, превратится в почвопокровное. Он не переносит температуры ниже нуля, но если его выращивать в горшке и заносить на зиму в яркое освещение, он может сохраняться в течение многих сезонов.
Он лучше всего растет при рассеянном солнечном свете, но также может выдерживать яркое солнце утром и полутень днем. Предпочитает защищенное от непогоды место и много воды.
Рекомендуемые:
Мучнистая роса на листьях кинзы - как лечить мучнистую росу кинзы
Периоды высокой влажности, чрезмерного полива и переполненности растений могут привести к мучнистой росе на кинзе и многих других растениях. Узнайте, что делать, чтобы контролировать и, если возможно, предотвратить болезнь. Эта статья поможет вам начать
Что такое пятнистость листьев кинзы - распознавание пятнистости листьев на растениях кинзы
Помогите, у меня на листьях кинзы пятна! Что такое пятнистость листьев кинзы и как от нее избавиться? Звучит знакомо? Мы можем помочь. Щелкните следующую статью, чтобы получить советы и информацию о борьбе с пятнистостью листьев растений кинзы
Острые растения кинзы - Ваша кинза на вкус как мыло
Вы либо любите вкус кинзы, либо ненавидите ее, поскольку многие люди говорят, что кинза на вкус как мыло. Итак, вопрос в том, похожа ли ваша кинза на мыльный вкус, и если да, то по каким причинам кинза имеет мыльный вкус? Узнайте ответ здесь
Кинза как растение-компаньон: использование кинзы для привлечения полезных насекомых
Вы можете быть знакомы с кинзой как с острой приправой, придающей вкус сальсе или пико де гальо. Кинза, как растение-компаньон в саду, является отличным средством для привлечения полезных насекомых. Узнайте больше здесь
Кинза стрелковая: почему кинза цветет и как это предотвратить
Кинза – одна из самых неприятных особенностей этой популярной травы. Многие садоводы спрашивают, почему стрелкуется кинза?? и??как я могу предотвратить цветение кинзы??? Эта статья поможет объяснить