Почему древний сильфий был таким дорогим

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39

Что, если бы было идеальное растение? Тот, чьи стебли и корни были восхитительны в жареном, жареном или вареном виде. Растение с целебными свойствами для лечения различных заболеваний, а цветы настолько ароматны, что из них получаются самые восхитительные духи. В древности такое сокровище существовало. Это был завод сильфия.

Что такое сильфиум

Считается, что сильфий был похожим на фенхель растением, принадлежащим к роду Ферула. У сильфиума был полый стебель, крошечные желтые зонтики цветов и золотистые листья, похожие на сельдерей. Его крепкие корни были покрыты черной корой, а сердцевидные семена сильфиума вдохновили на связь между формой сердца и любовью.

В древнем Средиземноморье это растение использовалось не только в пищу, в медицине и парфюмерии. Сок растения сильфиум был мощным афродизиаком и, возможно, эффективным методом контроля над рождаемостью. Высушенный сок натирали на терке, а затем использовали в качестве приправы к различным блюдам. В качестве кормового растения сильфию приписывали производство овец с нежным мясом.

Это растение, также известное как сильфион, лазерная трава или лазер, ценилось как древними греками, так и римлянами. Фунт за фунтом он мог стоить серебро или золото. Он так высоко ценился, что Юлий Цезарь хранил его в сокровищнице, а изображение сильфия было выгравировано на древнегреческих монетах.

Тайна Сильфиона

Хотя это было самое известное лекарственное растение древнего Средиземноморья, многие считают, что сильфий вымер. Исторические отчеты сообщают, что последнее известное существующее растение сильфиона было отправлено римскому императору Нерону примерно в 50 году нашей эры.

Сильфиум произрастал на полосе земли протяженностью 125 миль (201 км) в плодородных высокогорьях Киренаики, региона Ливии, граничащего со Средиземным морем. По неизвестным причинам попытки культивировать сильфий не увенчались успехом.

Современные теории предлагают несколько возможностей для этой неудачи. Возможно, семена сильфиума требовали специальной обработки для прорастания. Или, как черника, сильфий мог распространяться подземными корневищами, которые не укореняются при пересадке.

Также возможно, что это высоко ценимое растение было гибридом. Семя сильфиума в форме сердца могло быть стерильным. Если гибридные семена прорастают, они редко дают потомство с теми же характеристиками, что и родительское растение.

Какова бы ни была причина, невозможность выращивать это растение создала монополию на экспорт сильфия в Европу. Это не только принесло богатство городу Кирена, но и повысило торговую ценность сильфия, поскольку спрос намного превышал ограниченное предложение дикорастущих растений.

Считается, что чрезмерный выпас скота и чрезмерный сбор урожая привели к гибели растения сильфиона. Тем не менее, некоторые эксперты считают, что надежда на то, что это растение существует, все же есть. В конце концов, вполне возможно, что несколько растений смогли вырваться из когтей древних людей и голодного скота.

На сегодняшний день мало научных исследований посвящено растениюразнообразия в этом регионе Ливии.

Так что, возможно, однажды это растение-рок-звезда будет открыто заново, и мир еще раз узнает о преимуществах растения сильфиум.