2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10
Летит снег. Земля замерзла. Очевидно, что в таких условиях вы не сможете заниматься садоводством. Или ты можешь? Используя такие методы, как садоводство в холодном парнике и узнавая, какие овощи растут на снегу, вы можете создать успешный зимний огород.
Как выращивать овощи зимой
Тепло и солнце - два обязательных условия для успешного зимнего сада. Холодостойкие овощи могут выдерживать отрицательные температуры в течение ночи. Но для того, чтобы эти овощи росли, им требуется минимум 40 градусов по Фаренгейту (4,4 С) и примерно 6 часов солнечного света в течение дня.
Место определяет количество солнечного света, которое получит ваш зимний сад. При посадке зимнего огорода в конце лета или начале осени учитывайте, что в зимние месяцы дни короче, а солнце находится ниже на небе. Выберите самое солнечное место и избегайте мест, где зимой тени от зданий и деревьев отбрасывают длинные тени.
Чтобы предотвратить замерзание земли и сохранить тепло вокруг растений, необходима защита от непогоды. Рядные покрытия, парники и методы садоводства с холодным каркасом являются наименее дорогими вариантами, а теплицы немного дороже. Во многих районах лучистое отопление от солнца обеспечит достаточное количество тепла для выращивания зимостойких культур в укрытии.
Учитыватьэти дополнительные советы при обучении выращиванию овощей зимой:
- Сажать прямо в землю. Почва в контейнерах и приподнятых грядках промерзнет быстрее.
- Обильно мульчируйте, чтобы сохранить влагу и тепло.
- Поддерживайте почву во влажном состоянии. Вода обладает изолирующими свойствами, которые помогают предотвратить замерзание растений.
- Используйте кирпичи, бетонные подушки или бочки с водой, чтобы поглощать солнечное тепло и отдавать его ночью.
Какие овощи будут расти в заснеженных районах
Какую конструкцию вы выберете для защиты своего зимнего огорода, будет зависеть от того, что вы сможете успешно выращивать. Низкие туннели лучше всего подходят для таких культур, как картофель. Эти культуры сажают осенью, оставляют на зиму и собирают весной. Доступ к низким туннелям в холодные зимние дни для сбора овощей высвободит остаточное тепло.
В парниках используется та же техника, что и в садоводстве с холодным парником, за исключением того, что источник тепла встроен в почву. Парники можно использовать для выращивания теплолюбивых растений ранней весной и для выращивания быстро созревающих овощей, таких как салат и редис, зимой.
Ваш путеводитель по культурам холодного сезона
К настоящему времени вы, возможно, задаетесь вопросом, можно ли выращивать теплолюбивые культуры, такие как помидоры и перец, в защищенном зимнем огороде. Короткий ответ: нет. Без дополнительного источника тепла и света эти виды овощей не будут цвести и плодоносить зимой.
Вот список овощей, которые можно выращивать в защищенных укрытиях, когда идет снег:
- Руккола
- Свекла
- Бок Чой
- Коричневые бобы
- Брокколи
- Брюссельская капуста
- Капуста
- Морковь
- Цветная капуста
- Сельдерей
- лук
- Кинза
- Колларды
- Чеснок
- Капуста
- Ликс
- Салат
- Зеленая горчица
- Лук
- Пастернак
- Горох
- Картофель
- Редис
- Брюква
- Salsify
- Шпинат
- Swiss Chard
- Репа
Рекомендуемые:
Зимнее садоводство в помещении – как выращивать еду в помещении зимой
Зимнее садоводство в помещении? Выращивание зимних комнатных растений позволяет вам, так сказать, держать большие пальцы в зелени. Нажмите сюда, чтобы узнать больше
Холодостойкость гейхеры: можно ли выращивать гейхеру зимой
Хотя холодостойкость гейхеры несколько различается в зависимости от сорта, правильный уход за гейхерой зимой гарантирует, что эти красочные многолетники будут здоровыми и крепкими, когда наступит весна. О том, как подготовить растения гейхеры к зиме, читайте в следующей статье
Можно ли выращивать анютины глазки зимой? Узнайте о холодоустойчивости анютиных глазок
Это типичный цветок для прохладной погоды, так можно ли выращивать анютины глазки зимой? Ответ заключается в том, что это зависит от того, где вы живете. Сады в зонах 79 могут иметь холодную зимнюю погоду, но эти маленькие цветы выносливы и могут пережить холода. Узнайте больше здесь
Зелень для выращивания зимой - Узнайте, как выращивать зелень зимой
Если у вас холодная зима, вы не будете собирать помидоры в феврале. Однако вы можете выбирать любую листовую зелень, которая вам нравится. Если вы выращиваете зимой, салатная зелень - это то, что вам нужно. Узнайте, как выращивать зелень зимой здесь
Можно ли вырастить петрушку зимой? Узнайте об уходе за петрушкой зимой
Чтобы иметь постоянный запас свежей петрушки круглый год, вы можете спросить: можно ли выращивать петрушку зимой? Если да, то нуждается ли петрушка в особом уходе зимой? Информация, найденная в этой статье, может помочь ответить на эти вопросы