Информация об африканском голубом базилике – использование африканского базилика и советы по выращиванию

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:20

Также известный как гвоздичный базилик и африканский базилик, африканский голубой базилик (Ocimum gratissimum) представляет собой многолетний кустарник, выращиваемый для живой изгороди или для медицинских и кулинарных целей. Традиционно и сегодня африканский базилик выращивают для получения масел, которые используются в ароматизаторах и средствах от насекомых.

Об африканском базилике

Уроженец Африки и Южной Азии, африканский синий базилик уже давно выращивают для использования в медицинских и кулинарных целях. Он связан с базиликом обыкновенным, который придает аромат многим блюдам, но растет как кустарник, а не как листовая трава.

Кустарник вырастает до 6 футов (2 м) в высоту и выглядит немного сорняком. Вы можете обрезать и придать ей форму, чтобы она выглядела опрятнее. Подходящей средой для выращивания африканского базилика являются субтропики и тропики с некоторой влажностью. Он не переживет холодную зиму, а слишком много влаги влияет на количество и качество масла, которое производят листья.

Африканский базилик использует

Для рабочей лошадки завода это хороший выбор. Он имеет как пищевое, так и лекарственное применение. В качестве съедобной травы листья используются для ароматизации блюд или готовятся как зелень. Различные сорта различаются по аромату и вкусу: тимьян, лимонный тимьян и гвоздика. Листья также можно использовать для приготовления чая, а извлеченные масла - для приготовления гвоздичного или тимьянового масла.

В родной Африке,растение также хорошо известно для нескольких медицинских применений, в том числе в качестве средства от насекомых. Его выращивают для производства масла, экспортируют и используют для изготовления спреев от насекомых. Некоторые из других потенциальных медицинских применений включают лечение:

• Лихорадка
• Паразиты
• Бактериальные инфекции
• Простуда
• Головные боли
• Желудочно-кишечные проблемы

Как вырастить африканский базилик

Если у вас подходящий климат или вы готовы перезимовать в помещении, африканский базилик хорош для выращивания из-за его аромата и съедобных листьев. Уход за африканским голубым базиликом требует наилучших условий; полное солнце, суглинистая почва, богатая питательными веществами и хорошо дренированная, умеренная влажность и влажность почвы.

Это растение может стать инвазивным и быстро распространиться в нарушенных районах. Будьте осторожны, если выращиваете на открытом воздухе в регионе, где условия подходят для его процветания.