2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10
Прекрасные дни лета должны подойти к концу, и осень начнет вторгаться. На осенних растениях помидоров обычно держится последний урожай на разных стадиях зрелости. Температура определяет, когда помидоры созреют, а более низкие температуры замедлят процесс. Однако чем дольше вы можете оставить плоды на лозе, тем слаще станут осенние помидоры. Помидоры в конце сезона все еще могут быть вкусными, если воспользоваться несколькими советами и хитростями.
Помидоры можно и нельзя
У огородников-энтузиастов обычно есть список того, что можно и чего нельзя делать с помидорами, но они также должны быть готовы к сюрпризам. Растения томатов в конце сезона могут подвергнуться внезапному заморозку и быстро погибнуть. Однако осенью не все потеряно. Даже северные садоводы могут сохранить этот последний урожай и созреть с лучшими результатами, чем фрукты, купленные в магазине.
Важно иметь хорошую почву, правильный сорт томатов для вашей зоны и хорошие методы выращивания. Эти тяжелые плоды необходимо подвязывать, чтобы избежать поломки стебля, и обильно поливать. Мульча сохранит влагу, а капельные шланги или шланги для замачивания - отличный способ полива и предотвращения проблем с грибком. Следите за вредителями и собирайте вручную или используйте диатомовую землю, чтобы уменьшить количество насекомых.
Ближе к концу сезона вы можете использовать красную пластиковую мульчу вокруг растений, чтобы ускоритьсозревание. Наконец, смотрите прогноз погоды. Если температура падает ниже 50 градусов по Фаренгейту (10 градусов по Цельсию), начните выдергивать зеленые плоды и дозревать в помещении.
Созревание томатов в конце сезона
Многие садоводы просто помещают помидоры в теплое место для созревания. Это будет работать в большинстве случаев, но займет некоторое время, а это означает, что фрукт может начать гнить, прежде чем он станет красным. Более быстрый способ справиться с осенними помидорами - положить их в бумажный пакет с кусочками яблока или спелым помидором.
Проверяйте их ежедневно и вытягивайте те, которые окрашены. Имейте в виду, что беловато-зеленым плодам потребуется больше времени для созревания, чем помидорам, уже имеющим небольшой оранжевый оттенок.
Еще один способ созреть - завернуть каждый фрукт в газету и хранить при температуре от 65 до 75 градусов по Фаренгейту (18-24 C.) в один слой. В качестве альтернативы можно вытащить все растение и подвесить вверх ногами в гараже или подвале.
Что делать с зелеными помидорами
Если у вас закончились варианты выращивания томатов в конце сезона, соберите все, что сможете, даже зеленые. Зеленые помидоры - восхитительное блюдо, если их правильно приготовить, и они являются стандартной южной едой. Нарежьте их и обмакните в яйце, пахте, муке и кукурузной муке. Поджарьте их и подавайте с соусом или превратите в BLT. Вкусно.
Вы также можете добавить их в рис Tex-Mex для пикантного вкуса. Из зеленых помидоров также получаются отличные кетчупы, сальса, приправы и соленья. Так что, даже если ваши фрукты не созреют, есть еще много вкусных вариантов использования урожая.
Не позволяйте кулеру упастьтемпы и зеленые помидоры мешают собрать полноценный урожай.
Рекомендуемые:
Растения, которые нельзя сажать в аквариум: что нельзя сажать в аквариум
Создание идеальной водной среды требует тщательного планирования и внимания к деталям. К сожалению, не всегда все может идти по плану. Это особенно верно при включении подводных живых растений. Здесь мы узнаем о растениях в аквариумах, которых следует избегать
Что такое ипотечные томаты: как выращивать ипотечные томаты
Если вы ищете ароматный, крупный томат главного сезона, выращивание Mortgage Lifter может быть ответом. Этот сорт томатов семейной реликвии дает до морозов 2 ½ фунта (1,13 кг) плодов и включает в себя восхитительную историю, которой можно поделиться с коллегами-садоводами. Узнайте больше здесь
Умрет ли базилик зимой – что делать с базиликом в конце сезона
Безусловно, одна из самых популярных трав, базилик, в большинстве случаев является нежным однолетним растением. Имея это в виду, в конце сезона сбора урожая базилика, сможете ли вы сохранить базилик на зиму? Узнайте здесь, в этой статье
Сбор дикорастущих растений - информация о том, что можно и чего нельзя делать при сборе диких растений
Заманчиво после прекрасной прогулки на природе захотеть привезти домой частичку ее красоты. Это не просто свободные растения, а часть сложных экосистем, и они также могут представлять реальную опасность для вашего ландшафта, других растений и животных, находящихся под вашим присмотром. Нажмите здесь, чтобы узнать больше
Конец сезона Уход за томатными растениями - погибают ли томатные растения в конце сезона
У вас могут возникнуть вопросы по поводу окончания вегетационного периода томатов. Такие вопросы, как «умирают ли растения томатов в конце сезона?» и ?когда конец томатного сезона?? Прочтите эту статью, чтобы узнать