Томаты: что можно и чего нельзя делать с помидорами в конце сезона

Томаты: что можно и чего нельзя делать с помидорами в конце сезона
Томаты: что можно и чего нельзя делать с помидорами в конце сезона
Anonim

Прекрасные дни лета должны подойти к концу, и осень начнет вторгаться. На осенних растениях помидоров обычно держится последний урожай на разных стадиях зрелости. Температура определяет, когда помидоры созреют, а более низкие температуры замедлят процесс. Однако чем дольше вы можете оставить плоды на лозе, тем слаще станут осенние помидоры. Помидоры в конце сезона все еще могут быть вкусными, если воспользоваться несколькими советами и хитростями.

Помидоры можно и нельзя

У огородников-энтузиастов обычно есть список того, что можно и чего нельзя делать с помидорами, но они также должны быть готовы к сюрпризам. Растения томатов в конце сезона могут подвергнуться внезапному заморозку и быстро погибнуть. Однако осенью не все потеряно. Даже северные садоводы могут сохранить этот последний урожай и созреть с лучшими результатами, чем фрукты, купленные в магазине.

Важно иметь хорошую почву, правильный сорт томатов для вашей зоны и хорошие методы выращивания. Эти тяжелые плоды необходимо подвязывать, чтобы избежать поломки стебля, и обильно поливать. Мульча сохранит влагу, а капельные шланги или шланги для замачивания - отличный способ полива и предотвращения проблем с грибком. Следите за вредителями и собирайте вручную или используйте диатомовую землю, чтобы уменьшить количество насекомых.

Ближе к концу сезона вы можете использовать красную пластиковую мульчу вокруг растений, чтобы ускоритьсозревание. Наконец, смотрите прогноз погоды. Если температура падает ниже 50 градусов по Фаренгейту (10 градусов по Цельсию), начните выдергивать зеленые плоды и дозревать в помещении.

Созревание томатов в конце сезона

Многие садоводы просто помещают помидоры в теплое место для созревания. Это будет работать в большинстве случаев, но займет некоторое время, а это означает, что фрукт может начать гнить, прежде чем он станет красным. Более быстрый способ справиться с осенними помидорами - положить их в бумажный пакет с кусочками яблока или спелым помидором.

Проверяйте их ежедневно и вытягивайте те, которые окрашены. Имейте в виду, что беловато-зеленым плодам потребуется больше времени для созревания, чем помидорам, уже имеющим небольшой оранжевый оттенок.

Еще один способ созреть – завернуть каждый фрукт в газету и хранить при температуре от 65 до 75 градусов по Фаренгейту (18-24 C.) в один слой. В качестве альтернативы можно вытащить все растение и подвесить вверх ногами в гараже или подвале.

Что делать с зелеными помидорами

Если у вас закончились варианты выращивания томатов в конце сезона, соберите все, что сможете, даже зеленые. Зеленые помидоры - восхитительное блюдо, если их правильно приготовить, и они являются стандартной южной едой. Нарежьте их и обмакните в яйце, пахте, муке и кукурузной муке. Поджарьте их и подавайте с соусом или превратите в BLT. Вкусно.

Вы также можете добавить их в рис Tex-Mex для пикантного вкуса. Из зеленых помидоров также получаются отличные кетчупы, сальса, приправы и соленья. Так что, даже если ваши фрукты не созреют, есть еще много вкусных вариантов использования урожая.

Не позволяйте кулеру упастьтемпы и зеленые помидоры мешают собрать полноценный урожай.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Что такое нематоды с ложным корневым узлом в шпинате - Как контролировать нематоды с ложным корневым узлом в шпинате

Уход за гибискусом Texas Star - Как выращивать растения гибискуса Texas Star

Почему мое дерево гуавы не плодоносит: как заставить деревья гуавы плодоносить

Проблемные насекомые для кровоточащих растений: советы по лечению вредителей на кровоточащих сердцах

Что такое растение Nannyberry: советы по выращиванию кустов калины Nannyberry

Уход за лозами Bower - узнайте, как выращивать лозы Bower в саду

Размножение миндаля черенками: укоренятся ли черенки миндаля в земле

Информация об австрийском озимом горохе - узнайте, как выращивать австрийский озимый горох

Борьба с бактериальной мягкой гнилью лука: обработка лука против бактериальной мягкой гнили

Болезни растений с кровоточащим сердцем: как лечить больное сердце с кровотечением

Информация о королевских пальмах: советы по уходу за королевскими пальмами

Что такое веретенообразный клубень картофеля - узнайте о вироиде веретенообразных клубней в картофеле

Что такое берсимский клевер - узнайте, как выращивать покровные культуры берсимского клевера

Бурая гниль картофеля: узнайте о симптомах бактериального увядания картофеля

Что такое азиатский жасмин: узнайте, как выращивать растения азиатского жасмина