Овощные растения на пандусе - Что такое овощи на пандусе и советы по выращиванию на пандусе

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-15 23:59

Вы когда-нибудь слышали о пандусе? Что такое рамповые овощи? Это частично отвечает на вопрос, но есть еще много чего, что можно узнать о овощных растениях для пандусов, таких как использование для пандусов и как выращивать пандусы из дикого лука-порея.

Что такое рамповые овощи?

Овощные растения Ramp (Allium tricoccum) произрастают в Аппалачах, на севере в Канаде, на западе в Миссури и Миннесоте и на юге в Северной Каролине и Теннесси. Растущие пандусы обычно встречаются группами в богатых влажных лиственных лесах. Двоюродный брат лука, лука-порея и чеснока, рампа также является острым овощем, который переживает возрождение популярности.

Рампы традиционно собирали, а не выращивали, и их легко идентифицировать по их листьям, обычно из каждой луковицы образуются два широких плоских листа. Они светлые, серебристо-зеленые, 1-2 ½ дюйма (от 2,5 до 6,5 см) в ширину и 5-10 дюймов (от 13 до 25,5 см) в длину. Весеннее цветение, листья увядают и отмирают к июню, и образуется небольшая гроздь белых цветов.

Существует некоторое несоответствие относительно происхождения названия. Некоторые люди говорят, что название «рампа» - это сокращенная версия имени Овна-Овна, знака зодиака, обозначающего апрель и месяц, когда начинают расти рампы.появляться. Другие говорят, что «рамп» происходит от похожего английского растения под названием «выкуп» (Allium ursinus), которое раньше называлось «черемша».

Использование пандусов

Рампы собирают из-за их луковиц и листьев, которые по вкусу напоминают зеленый лук с чесночным ароматом. Раньше их обычно жарили на масле животного жира с яйцами и картофелем или добавляли в супы и блины. Пандусы ценили и первые колонисты, и американские индейцы. Они были важным источником пищи ранней весной после нескольких месяцев отсутствия свежих овощей и считались «тонизирующим средством». Пандусы также можно промариновать или высушить для последующего использования. Сегодня их можно найти обжаренными на сливочном или оливковом масле в изысканных ресторанах.

Рампы и их родственники использовались в медицине для лечения множества заболеваний, и одно из этих старинных средств перешло в мир современной медицины. Одним из наиболее распространенных применений как чеснока, так и пандусов было изгнание внутренних червей, и в настоящее время в промышленных масштабах производится концентрированная форма. Он называется аллицин, что происходит от научного названия Allium, группового названия всех видов лука, чеснока и пандуса.

Как вырастить дикий лук-порей в пандусе

Как уже упоминалось, пандусы обычно собирают, а не возделывают - то есть до недавнего времени. Рампы можно найти на многих фермерских рынках, выращиваемых местными фермерами. Это может быть место, где некоторые люди были представлены им. Это создает рынок для большего количества пандусов, что, в свою очередь, побуждает все больше фермеров начинать выращивать их и вдохновляет многих домашних садоводов.

Так как же выращивать дикие пандусы? Имейте в виду, чтоони естественно растут в затененных местах с богатой, влажной, хорошо дренируемой почвой с высоким содержанием органических веществ. Представьте себе влажную лесную подстилку. Их можно выращивать из семян или с помощью рассады.

Семена можно высевать в любое время, пока почва не промерзла, с конца лета до начала осени лучшее время. Семенам нужен теплый влажный период, чтобы выйти из состояния покоя, за которым следует холодный период. При недостаточном утеплении после посева семена не прорастут до второй весны. Таким образом, прорастание может занять от шести до 18 месяцев. Никто не говорил, что это будет легко.

Убедитесь, что вы добавили большое количество органических веществ, содержащихся в разлагающейся лесной почве, таких как компостированные листья или разлагающиеся растения. Удалите сорняки, разрыхлите почву и разрыхлите, чтобы подготовить хорошее семенное ложе. Посейте семена тонким слоем поверх земли и аккуратно вдавите их в почву. Полейте семена пандуса и накройте его листьями толщиной от 5 до 13 см, чтобы сохранить влагу.

Если вы выращиваете пандусы с помощью рассады, сажайте луковицы в феврале или марте. Установите луковицы на глубину 3 дюйма (7,5 см) и на расстоянии 4-6 дюймов (10–15 см) друг от друга. Полейте и замульчируйте грядку компостированными листьями толщиной от 5 до 7,5 см.