Plant A Row Gardening – Выращивание и раздача овощей голодным

2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39

Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы пожертвовать овощи из своего сада, чтобы помочь накормить голодных? Пожертвования избыточной садовой продукции имеют много преимуществ помимо очевидных. По оценкам, от 20 до 40 процентов продуктов питания, произведенных в Соединенных Штатах, выбрасывается, а продукты питания являются крупнейшим компонентом бытовых отходов. Это способствует выбросу парниковых газов и трате ценных ресурсов. Это довольно печально, учитывая, что почти 12 процентов американских семей не имеют средств, чтобы постоянно ставить еду на стол.

Устроить скандал для голодных

В 1995 году Ассоциация писателей-садоводов, ныне известная как GardenComm, запустила общенациональную программу под названием Plant-A-Row. Людей, занимающихся садоводством, попросили посадить дополнительный ряд овощей и пожертвовать эту продукцию в местные продовольственные банки. Программа имела огромный успех, но голод по-прежнему свирепствует в Соединенных Штатах.

Давайте рассмотрим некоторые причины, по которым американцы не сажают больше садов, чтобы помочь бороться с голодом:

• Ответственность – С учетом того, что так много болезней пищевого происхождения связаны со свежими продуктами, а предприятия обанкротились из-за последовавших судебных исков, садоводы могут чувствовать, что жертвовать свежие продукты рискованно. В 1996 году президент Клинтон подписал закон Билла Эмерсона о пожертвовании продуктов питания доброму самаритянину. Этот закон защищает садоводов на приусадебных участках, а такжемногие другие, которые добросовестно жертвуют продукты питания некоммерческим организациям, таким как продовольственные банки.
• Дай человеку рыбу – Да, в идеале, обучение людей выращиванию собственной еды навсегда решает проблему голода, но неспособность поставить еду на стол затрагивает многие социальные вопросы. хозяйственные линии. Пожилые люди, инвалиды, междугородние семьи или домохозяйства с одним родителем могут не иметь возможности или средств для выращивания собственной продукции.
• Государственные программы – Государственные программы, поддерживаемые налогом, такие как SNAP, WIC и Национальная программа школьных обедов, были созданы для помощи нуждающимся семьям. Тем не менее, участники этих программ должны соответствовать квалификационным критериям и часто должны пройти процесс подачи заявки и утверждения. Семьи, испытывающие финансовые трудности из-за потери дохода, могут не сразу претендовать на участие в таких программах.

Необходимость помогать отдельным лицам и семьям бороться с голодом в Соединенных Штатах реальна. Как садовники, мы можем внести свой вклад, выращивая и жертвуя овощи с наших приусадебных участков. Рассмотрите возможность участия в программе Plant-A-Row for the Hungry или просто пожертвуйте лишнюю продукцию, когда вы выращиваете больше, чем можете использовать. Вот как сделать пожертвование «Накорми голодных»:

• Местные продовольственные банки – Свяжитесь с местными продовольственными банками в вашем районе, чтобы узнать, принимают ли они свежие продукты. Некоторые продовольственные банки предлагают бесплатный самовывоз.
• Приюты – Обратитесь в местные приюты для бездомных, организации по борьбе с домашним насилием и благотворительные столовые. Многие из них работают исключительно на пожертвования и приветствуют свежие продукты.
• Питание для тех, кто находится дома – Свяжитесь с местными программами, такими как «Еда на колесах», которая готовит и доставляет еду пожилым людям и людям с ограниченными возможностями.
• Организации обслуживания – Программы помощи нуждающимся семьям часто организуются церквями, фермами и молодежными организациями. Свяжитесь с этими организациями, чтобы узнать даты сбора, или предложите вашему садовому клубу принять участие в программе Plant-A-Row for the Hungry в качестве проекта группового обслуживания.