2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 00:00
Быстрый поиск информации о грибах эноки показывает множество распространенных названий, среди которых «бархатная ножка», «зимний гриб», «бархатная ножка» и «энокитаке». Это очень нежные грибы в форме почти нитей. Часто это единственные грибы, доступные зимой. Выращивание грибов эноки при культивировании происходит в темноте, в результате чего получаются белые тонкие грибы.
Если вам нравится есть грибы эноки, попробуйте вырастить их самостоятельно. Если вы хотите научиться выращивать грибы эноки, существует множество доступных наборов и инокулята. Большинство необходимых предметов легко найти, а домашнюю стеклянную тару можно использовать после стерилизации.
Информация о грибах эноки
Дикие грибы эноки очень мало похожи на культивируемые формы. Они растут на гниющей древесине, особенно на мертвых вязах в лесу. Дикие эноки имеют маленькие коричневые шляпки и образуют скопления. При поиске пищи важно делать отпечаток спор для каждого собранного гриба. Это потому, что грибы очень похожи на смертоносную Galerina Autumnalis.
Выращенные эноки белые и похожи на лапшу. Это потому, что они выращиваются в темноте, и стебли вытягиваются, пытаясь добраться до света. Употребление в пищу грибов эноки обеспечиваетбелок, пищевые волокна, аминокислоты и витамины B1 и B2.
Как вырастить грибы эноки
Первым шагом к выращиванию грибов эноки является поиск икры и среды для выращивания. Средой для выращивания также могут быть состаренные опилки лиственных пород. Далее выберите стеклянную тару и простерилизуйте ее. Тщательно перемешайте икру со средой.
Наполните бутылку средой и храните ее при температуре 72-77 градусов F. (22-25 C.) и очень высокой влажности. Если вам нужны белые грибы, держите банки в темном месте; в противном случае вы получите коричневые шляпки, которые все равно вкусные.
Через пару недель мицелий должен быть заметен. Как только он покроет среду, переместите банки туда, где температура составляет 50-60 градусов по Фаренгейту (10-15 градусов по Цельсию). Это способствует формированию шапки.
Еда грибов эноки
Изящный профиль грибов означает, что они готовятся недолго, и их следует добавлять в конце блюда. Эноки обычно используется в азиатской кухне, но придает вкус и текстуру любой кухне. Вы можете добавить их сырыми в салаты, положить на бутерброд или просто перекусить ими. Жаркое и супы - классическое использование.
Считается, что грибы укрепляют здоровье, укрепляя иммунную систему и леча проблемы с печенью. Существует даже небольшое мнение о том, что грибы могут уменьшать размер опухолей, но нет никаких научных доказательств.
Рекомендуемые:
Вырастите свои собственные грибы сморчки - Как вырастить грибы сморчки
Сморчок определить сложно. Необходимы некоторые советы экспертов о том, как выращивать грибы сморчки
Что такое перец «ястребиный коготь» – выращивание и употребление в пищу перца чили Таканоцумэ
Перец чили «ястребиный коготь», известный в Японии как перец чили Таканоцумэ, имеет форму когтя, очень острый, ярко-красный перец. Ищете дополнительную информацию о перце Таканоцумэ? Нажмите здесь, и мы предоставим информацию о выращивании перца чили ястребиного когтя в вашем саду
Выращивание кончиков грибов - узнайте о размножении купленных в магазине грибов
Размножение купленных в магазине грибов с концов требует хорошей среды для плодоношения, влаги и подходящей среды для выращивания. Нажмите на эту статью, чтобы узнать, как вырастить грибы из концов
Можно ли выращивать грибы шиитаке в помещении? Советы по выращиванию грибов шиитаке
Стоимость фунта шиитаке, как правило, намного выше, чем обычных шампиньонов, что может заставить вас задуматься о выращивании грибов шитаке. Нажмите на эту статью, чтобы узнать, как вырастить грибы шиитаке в домашних условиях
Выращивание грибов: как вырастить грибы дома
Многие огородники задаются вопросом, можно ли выращивать грибы в домашних условиях. Эти любопытные, но вкусные грибы обычно выращивают в помещении, а не в саду. Читайте здесь, чтобы узнать, как выращивать грибы
