2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10
Salsify выращивают в первую очередь из-за корнеплодов, которые по вкусу напоминают устрицы. Когда корни остаются в земле на зиму, следующей весной они дают съедобную зелень. Корни плохо хранятся, и для большинства производителей сбор козлобородника по мере необходимости решает эти проблемы хранения. Давайте узнаем больше о сборе растений сальсификации и о том, как хранить корни сальсификации для достижения наилучших результатов.
Как и когда собирать корень козлобородника
Salsify готов к уборке осенью, когда отмирает листва. Вкус улучшается, если перед уборкой козлобородника выдержать несколько заморозков. Выкопайте их садовыми вилами или лопатой, вставив инструмент достаточно глубоко в почву, чтобы не перерезать корень. Смойте лишнюю землю, а затем высушите корни козлобородника кухонным или бумажным полотенцем.
Корни быстро теряют вкус, текстуру и питательную ценность после сбора урожая, поэтому собирайте столько, сколько вам нужно за один раз. Корни, оставленные в саду на зиму, хорошо переносят морозы и даже сильные морозы. Если зимой в вашем районе земля промерзает, соберите несколько дополнительных корней до первых сильных заморозков. Соберите оставшиеся корни до возобновления роста весной.
Salsify Сбор растений для зелени
Сбор козлобородника - это то, что нравится многим людям. Накройте корни толстым слоем соломы зимой, если вы планируете собирать съедобную зелень. Срезайте зелень весной, когда она достигает 10 см в высоту.
Как хранить Salsify
Собранные корни козлобородника лучше всего хранить в ведре с влажным песком в погребе. Если ваш дом похож на большинство современных, в нем нет погреба. Попробуйте хранить козлобородник в ведре с влажным песком, погруженном в землю в защищенном месте. Ведро должно иметь плотно закрывающуюся крышку. Однако лучший способ хранить козлобородник - в саду. Зимой он сохранит свой вкус, консистенцию и питательную ценность.
Salsify хранится несколько дней в холодильнике. Промойте и высушите корни и поместите их в полиэтиленовый пакет перед охлаждением при хранении козлобородника таким образом. Salsify не замерзает или может хорошо.
Хорошо почистите корни перед приготовлением, но не чистите козлобородник. После приготовления кожуру можно стереть. Выдавите разбавленный лимонный сок или уксус на приготовленный козлобородник, чтобы предотвратить обесцвечивание.
Рекомендуемые:
Можете ли вы собирать женьшень: узнайте, как собирать корень дикого женьшеня
Женьшень может стоить до 600 долларов за фунт. Из-за ценника сбор дикого женьшеня кажется отличным способом разбогатеть, но можете ли вы собрать дикий женьшень? Проблема добычи женьшеня немного сложнее, чем может показаться. Узнайте больше здесь
Сбор корней тапиоки: узнайте, когда собирать корень тапиоки в саду
Ты любишь пудинг из тапиоки? Тапиока - это крахмал, извлеченный из корня маниоки. Его легко выращивать и собирать корни тапиоки. Итак, насущные вопросы: как собирать растение тапиоки и когда собирать корень тапиоки? Узнайте здесь
Сбор урожая грибов - узнайте, когда собирать грибы
Вырастить свои собственные грибы дома легко, если вы купите полный комплект или икру, а затем инокулируете свой собственный субстрат. Как бы вы их ни запускали, неизбежно встанет вопрос о том, когда собирать грибы. Узнайте больше здесь
Сбор урожая груши – советы о том, когда и как собирать груши
Когда можно есть груши? Груши - одни из немногих фруктов, которые лучше всего собирать недозрелыми. Время сбора урожая груши зависит от сорта. Узнайте, когда и как собирать груши в этой статье. Для получения дополнительной информации нажмите здесь
Сбор урожая сливы - Как и когда собирать сливы
Если вам посчастливилось вырастить сливовое дерево в домашнем саду, я уверен, вы не хотите, чтобы эти плоды пропадали даром. У вас могут возникнуть вопросы относительно сбора слив, как собирать сливы и когда вы собираете сливы. Эта статья поможет в этом