Сбор урожая растений – узнайте, как и когда собирать корень козлобородника

Сбор урожая растений – узнайте, как и когда собирать корень козлобородника
Сбор урожая растений – узнайте, как и когда собирать корень козлобородника
Anonim

Salsify выращивают в первую очередь из-за корнеплодов, которые по вкусу напоминают устрицы. Когда корни остаются в земле на зиму, следующей весной они дают съедобную зелень. Корни плохо хранятся, и для большинства производителей сбор козлобородника по мере необходимости решает эти проблемы хранения. Давайте узнаем больше о сборе растений сальсификации и о том, как хранить корни сальсификации для достижения наилучших результатов.

Как и когда собирать корень козлобородника

Salsify готов к уборке осенью, когда отмирает листва. Вкус улучшается, если перед уборкой козлобородника выдержать несколько заморозков. Выкопайте их садовыми вилами или лопатой, вставив инструмент достаточно глубоко в почву, чтобы не перерезать корень. Смойте лишнюю землю, а затем высушите корни козлобородника кухонным или бумажным полотенцем.

Корни быстро теряют вкус, текстуру и питательную ценность после сбора урожая, поэтому собирайте столько, сколько вам нужно за один раз. Корни, оставленные в саду на зиму, хорошо переносят морозы и даже сильные морозы. Если зимой в вашем районе земля промерзает, соберите несколько дополнительных корней до первых сильных заморозков. Соберите оставшиеся корни до возобновления роста весной.

Salsify Сбор растений для зелени

Сбор козлобородника – это то, что нравится многим людям. Накройте корни толстым слоем соломы зимой, если вы планируете собирать съедобную зелень. Срезайте зелень весной, когда она достигает 10 см в высоту.

Как хранить Salsify

Собранные корни козлобородника лучше всего хранить в ведре с влажным песком в погребе. Если ваш дом похож на большинство современных, в нем нет погреба. Попробуйте хранить козлобородник в ведре с влажным песком, погруженном в землю в защищенном месте. Ведро должно иметь плотно закрывающуюся крышку. Однако лучший способ хранить козлобородник - в саду. Зимой он сохранит свой вкус, консистенцию и питательную ценность.

Salsify хранится несколько дней в холодильнике. Промойте и высушите корни и поместите их в полиэтиленовый пакет перед охлаждением при хранении козлобородника таким образом. Salsify не замерзает или может хорошо.

Хорошо почистите корни перед приготовлением, но не чистите козлобородник. После приготовления кожуру можно стереть. Выдавите разбавленный лимонный сок или уксус на приготовленный козлобородник, чтобы предотвратить обесцвечивание.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Когда нужно держать комнатные растения отдельно: советы по карантину новых комнатных растений

Сбор и поедание стручков с семенами: какие есть интересные съедобные стручки с семенами

Моя манеттия не цветет – причины отсутствия цветов на растении сахарной кукурузы

Хэллоуинские цветы и растения: вырастите свой собственный центральный элемент Хэллоуина

Уход за растениями метлы: узнайте о выращивании метлы в саду

Идеи садового лабиринта и лабиринта: создание сада-лабиринта на заднем дворе

Можете ли вы нейтрализовать пепел кремации: как сделать останки безопасными для почвы

Можете ли вы бояться растений: узнайте о садофобии и боязни растений

Как выглядит мутация растений: что вызывает мутации растений

Садоводство для выздоровления от зависимости – помощь зависимым в садоводстве

Терапевтическое садоводство для детей - Как садоводство помогает детям с поведенческими проблемами

Экзотические травы для приготовления пищи: узнайте о необычных травах, которые можно выращивать дома

Мамочка Борьба с пятнистостью листьев: борьба с бактериальной пятнистостью листьев хризантемы

Растения без стручков гороха – почему у садового гороха только листва, а не стручки

Вырастите сад против полевок – узнайте о растениях, которые полевки не едят