2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:19
Грибы - это универсальные грибы, которые, как правило, добавляют глубину вкуса и умами (пикантный вкус) в рецепты. Сморчки имеют землистую нотку и считаются более «мясными» грибами.
Условия выращивания грибов Сморчок определить сложно. Одни связаны с определенными деревьями, другие нарушают правила и появляются на нарушенных почвах. Со всеми уникальными потребностями грибов необходимы некоторые советы экспертов о том, как выращивать сморчки.
Если вы любите сытные, ароматные грибы, у вас может возникнуть вопрос: «Где растут сморчки?»
Заядлые микологи тоже поставлены в тупик этим вопросом. Традиционно эти грибы сопротивлялись выращиванию, но ученые усердно работают над тем, чтобы узнать больше о выращивании сморчков.
Где растут сморчки?
В дикой природе сморчки считаются одним из самых ценных открытий грибов. Они также являются одними из самых простых для идентификации, с характерными сотовыми гребнями на удлиненной шляпке. Весной сморчки можно найти у основания мертвых яблонь, вязов или черешни. Их также можно найти там, где произошел лесной пожар, или даже во влажной коре. Но условия выращивания сморчков варьируются от региона к региону. Одно можно сказать наверняка. Грибы нуждаются в тени и влажных местах. Такие различия делают выращивание сморчков сложной задачей даже дляпрофессиональные производители.
Как вырастить сморчки
Было несколько успешных случаев выращивания грибов на открытом воздухе, но мало побед в помещении. Вы можете приобрести набор сморчков, который будет поставлять мицелий или икру. Такие наборы содержат зерно, опилки или щепу для размещения мицелия.
Кровать на открытом воздухе готовится в конце лета к осени в регионе, где наблюдаются определенные сезонные изменения. Выберите затененное место и удалите камни, корни и препятствия. Смешайте немного древесной золы, так как известно, что в местах пожара образуются сморчки. Убедитесь, что почва хорошо дренирована. Смешайте мицелий с небольшим количеством древесной стружки и распределите по подготовленному участку. Держите его умеренно влажным и подождите. Некоторые производители добиваются успеха, в то время как другие сообщают о неудачах.
Выращивание сморчков в помещении
Вот где все становится сложнее. Из-за их привередливого характера сморчки даже не гарантированы в своем естественном ареале. Изменения температуры и влажности в сочетании с конкуренцией других грибов и проблемами с вредителями часто приводят к нулевому количеству сморчков.
Комплект сморчков и контейнер с почвой - один из вариантов, но он, скорее всего, не даст никаких результатов. Другой вариант - грибная суспензия, при которой сморчки замачивают в нехлорированной воде с добавлением щепотки соли и патоки на пару дней. Процедить жидкость и посадить споры. Действительно, только один метод, где стерильный участок и сбор спор, переносимых на агар, показал какой-либо триумф. Со временем современная наука, скорее всего, откроет надежный метод выращивания сморчков в помещении.
Рекомендуемые:
Очистите свой дом с помощью шалфея - вырастите собственные палочки-мазки
Вы можете сделать палочку-мазок и проводить собственные ритуалы, выращивая и сушив шалфей и другие травы. Нажмите, чтобы узнать, как
Праздничное украшение растениями – вырастите свои собственные рождественские украшения
Заинтересованы в изготовлении натуральных рождественских украшений из растений из вашего сада? Нажмите на следующую статью для некоторых забавных идей
Что такое джемовый сад – научитесь выращивать собственные консервы
Конечно, вы можете купить его, но не будет ли веселее выращивать собственные консервы в саду с желе и вареньем? Нажмите на эту статью, чтобы узнать больше
Защита растений от водяных стен - Сделайте свои собственные садовые стены для растений
Если вы живете в районе с коротким вегетационным периодом, один из способов защитить растения и получить несколько первых недель в начале сезона – использовать защиту растений водяной стеной. Узнайте больше об использовании водяных стен для растений здесь
Грибы в комнатных растениях: Грибы, растущие в почве для комнатных растений
Грибы, растущие в почве для комнатных растений, являются распространенной проблемой, хотя и могут вызвать много беспокойства у домашнего садовода. Избавьтесь от этих забот, получив помощь по грибам в этой статье