Что такое розовый томат сапотек: узнайте об уходе за розовыми гофрированными помидорами сапотек

2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39

Представьте себе помидор с рифленой, округлой формой и ярко-розовой мякотью, и вы получите образ сапотекских розовых гофрированных томатов. Их форма интригующая и красивая, но вкус также исключительный. Говорят, что растения происходят из региона Оахакан в Мексике и выращиваются племенем сапотеков. Попробуйте вырастить эти причудливые фрукты сами по себе.

Что такое розовый сапотекский помидор?

Складки, рюши и гофры - все это описывает плоды сапотекских розовых гофрированных томатов. Что такое розовый сапотекский помидор? Этот сорт томатов также известен как Oaxacan Ribbed, что связано с регионом и внешним видом плодов. Эти помидоры семейной реликвии являются поздним сезоном, поэтому вам придется подождать до конца лета, прежде чем вы сможете насладиться их сладко-острым вкусом.

Садоводы, выращивающие помидоры Сапотек, могут рассчитывать на растения индетерминантного типа, которые будут вьться и расползаться, требуя места и поддержки. Плоды представляют собой горсть среднего размера и имеют хороший баланс кислоты и сладости. Поскольку у них зубчатое тело, из них получается красивый гофрированный ломтик, очень декоративный, когда его подают с небольшим количеством оливкового масла и базилика. Внутри более крупных плодов образуются полости, обеспечивающие удобное пространство.для начинки.

Это тяжелый производитель в местах с высокой температурой. Семена не являются широко доступными, но это единственное томатное растение, которое стоит найти.

Выращивание сапотекских томатов

Закалите сеянцы перед размещением их на подготовленных грядках. Поместите их на улицу в солнечное, но защищенное место на 1-2 недели, прежде чем трогать их корни. Аккуратно разверните корни в посадочной яме и прижмите почву вокруг них, хорошо полив. Обеспечьте опоры или клетку для томатов для поддержки по мере роста растения.

Подготовьте грядку, глубоко вспахав почву и внеся большое количество органического материала. Посадите семена в помещении в большинстве мест за восемь недель до посадки на открытом воздухе. Ожидайте всходов в соксах до десяти дней. Подождите, пока минует опасность заморозков и у растений появится хотя бы два набора настоящих листьев, прежде чем пересаживать их в открытый грунт.

Pink плиссе Zapotec Care

Вам нужно будет управлять стеблями по мере роста растения, приучая их к опорной конструкции. Растения могут вырасти до 6 футов (2 м) в высоту, и им потребуется очень прочная конструкция, чтобы выдержать обхват растения и тяжелые плоды.

Это довольно засухоустойчивые растения, но лучше всего они будут плодоносить при постоянной влажности. Обеспечьте полив под листьями в корневой зоне, чтобы избежать проблем с грибком.

Некоторые вредители являются общими для томатов. Следите за насекомыми и боритесь с ними соответственно.

Подкормка растений компостом или хорошо перепревшим навозом. Урожай примерно через 80 дней. Используйте фрукты в сальсе, соусах, свежие и даже жареные.