Уход за летним салатом – узнайте, как вырастить кочаны летнего салата

Уход за летним салатом – узнайте, как вырастить кочаны летнего салата
Уход за летним салатом – узнайте, как вырастить кочаны летнего салата
Anonim

Салат айсберг многим может показаться устаревшим, но эти люди, вероятно, никогда не пробовали этот хрустящий, сочный салат, только что сошедший с грядки. Чтобы получить вкусный айсберг с прекрасной текстурой, который не растрескивается летом и дает стабильные качественные кочаны, вам нужно попробовать выращивать салат Summertime.

Информация о летнем салате

Салат «Айсберг» чаще всего ассоциируется с жалкими головами в продуктовом магазине, скучными салатами и пресным вкусом. На самом деле, когда вы выращиваете свой собственный айсберг в саду, вы получаете хрустящие, свежие, мягкие, но вкусные кочаны салата. Для салатов, рулетов и бутербродов трудно превзойти качественный кочан салата айсберг.

В семействе айсбергов есть много разновидностей, из которых можно выбирать. Одним из лучших является Summertime. Этот сорт был выведен в Университете штата Орегон и имеет несколько хороших качеств:

  • Он устойчив к стрелкованию в летнюю жару и может выращиваться в более теплом климате, чем другие салаты.
  • Летний салат устойчив к обесцвечиванию ребер и кончикам.
  • Головки очень качественные.
  • Мягкий и сладкий вкус, превосходящий другиесортов, а текстура приятно хрустящая.

Как вырастить летний салат

Несмотря на то, что летний салат лучше других сортов в жару, он всегда предпочитает более прохладные периоды вегетационного периода. Выращивайте этот сорт весной и осенью, запуская семена в помещении или прямо в саду, в зависимости от температуры. Время от посева до созревания составляет от 60 до 70 дней.

Если вы сеете прямо в саду, проредите всходы на расстоянии 20-31 см друг от друга. Трансплантаты, начатые в помещении, должны быть размещены на том же расстоянии снаружи. Почва в вашем огороде должна быть богатой, поэтому при необходимости добавляйте компост. Он также должен хорошо дренироваться. Для достижения наилучших результатов убедитесь, что салату достаточно солнца и воды.

Уход за летним салатом прост, и при правильных условиях вы получите вкусные, красивые кочаны салата айсберг. Вы можете собирать листья по мере их роста, по одному или по два за раз. Вы также можете собрать весь кочан, когда он созреет и будет готов к сбору.

Используйте салат немедленно, чтобы получить лучший вкус и текстуру, но по крайней мере в течение нескольких дней.

Рекомендуемые: