2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39
Для домовладельцев, которые хотят иметь идеально ухоженный газон, стойкие сорняки, такие как одуванчик, портулак, подорожник и кошачий ухо, могут вызывать гнев и ненависть. Однако для садоводов, увлеченных целебными свойствами растений, эти самые маленькие «сорняки» являются заветным сокровищем.
В то время как большинство садоводов и травников, вероятно, слышали об отличном лекарственном и кулинарном использовании одуванчика, подорожника и портулака, кошачий ухо часто упускают из виду и недооценивают как растение, богатое антиоксидантами. Продолжайте читать советы по использованию растений кошачьих ушей и узнайте, как извлечь выгоду из многих преимуществ кошачьих ушей, держа это растение рядом.
Съедобны ли кошачьи уши?
Кошачьи уши – это многолетнее растение, произрастающее в Европе, которое прижилось в Северной Америке, Австралии, Новой Зеландии, Японии и других регионах. Во многих из этих мест кошачье ухо считается неприятным или ядовитым сорняком, но в других местах оно считается кулинарным или травяным сокровищем - все части кошачьего уха съедобны, а растение богато антиоксидантами, калием и лютеином.
Кошачьи уши имеют поразительное сходство с одуванчиком, и их часто называют ложными одуванчиками. Нравитьсяодуванчик, кошачьи уши образуют желтые сложные цветки на полых стеблях, которые при надламывании выделяют молочное вещество. Стебель вырастает из розетки глубокозубчатых листьев. После того, как цветки увядают, подобно одуванчику, кошачьи уши образуют шаровидные пушистые семенные головки, которые рассеиваются и плывут по ветру на тонких шелковистых парашютах. Очень легко спутать кошачье ухо с одуванчиком.
Плодородное распространение семян и уникальные стратегии выживания растения заслужили его собственное имя как неприятность. Растения кошачьего уха приобретут раскидистую или раскидистую привычку роста на газонах, которые часто косят. Этот плоский рост позволяет растению оставаться чуть ниже средней высоты скашивания. В узких или труднодоступных местах приспособляемость растения также позволяет ему расти прямо и высоко. Этот живучий сорняк в некоторых регионах занесен в список ядовитых сорняков, поэтому перед выращиванием кошачьего уха следует проверить местные ограничения.
Общее использование кошачьих ушей
Хотя у кошачьего уха довольно плохая репутация в Северной Америке, это обычная кулинарная и лекарственная трава в своем естественном ареале. Его завезли в Северную Америку первые поселенцы из-за того, что он использовался в качестве пищи и лекарства.
В качестве растительного лекарственного средства кошачьи уши используются для лечения проблем с почками, инфекций мочевыводящих путей, проблем с желчным пузырем, запоров, ревматизма и проблем с печенью. Его корень содержит природный кортизон, который используется для лечения аллергии, сыпи и других проблем с зудом кожи как у людей, так и у домашних животных.
В Греции и Японии кошачьи уши выращивают как садовую зелень. Молодые, нежные листья едят сырыми в салатах.или приготовленный в множестве местных блюд. Цветочные стебли и бутоны готовят на пару или обжаривают, как спаржу. Корень кошачьего уха также можно приготовить на пару и обжарить или поджарить и перемолоть в напиток, похожий на кофе.
Если вы хотите воспользоваться преимуществами кошачьего уха, обязательно собирайте дикорастущие растения только в местах, где, как вы знаете, нет химического или иного вредного загрязнения почвы.
Отказ от ответственности: Содержание этой статьи предназначено только для образовательных и садоводческих целей. Прежде чем использовать или принимать внутрь ЛЮБУЮ траву или растение в лечебных или иных целях, проконсультируйтесь с врачом, травником или другим подходящим специалистом.
Рекомендуемые:
Информация о древесине акации – узнайте о практическом использовании древесины акации
Древесина акации веками использовалась аборигенами Австралии и используется до сих пор. Для чего используется древесина акации? Древесина акации имеет множество применений. Следующая статья содержит информацию об использовании древесины акации и многое другое
Симптомы болезни ушей слона - Советы по лечению болезней ушей слона
Слоновьи уши часто выращивают из-за их огромной прочной листвы. Листья подвержены нескольким заболеваниям, которые портят эту декоративную привлекательность. Есть также болезни, которые могут вызвать корончатую и корневую гниль. Если у вашего растения есть симптомы болезни, эта статья может помочь
Что такое кошачьи уши: информация о выращивании цветов кошачьих ушей
Кошачье ухо – распространенный цветущий сорняк, который часто ошибочно принимают за одуванчик. Чаще всего появляется на нарушенных участках, появится и на газонах. Узнайте больше о распознавании цветков кошачьих ушей и управлении растением в следующей статье
Как избавиться от слоновьих ушей: удаление слоновьих ушей из сада
Слоновьи уши чаще всего выращивают в более прохладном климате как однолетнее растение, где они не становятся проблемой. Однако в жарких, влажных тропических местах одно маленькое растение слонового уха может слишком быстро превратиться в их массу. Как избавиться от ушей слона? Узнайте здесь
Деление слоновьих ушей - Советы по делению луковиц слоновьих ушей в саду
Деление ушей слона полезно для предотвращения перенаселенности, выращивания большего количества растений в другом месте и улучшения здоровья растений. Важно знать, когда делить уши слона, чтобы избежать повреждения растений или плохой производительности. Эта статья поможет