Выращивание груш в северном климате – узнайте о холодостойких грушевых деревьях

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:24

Груши в домашнем саду могут быть восхитительны. Деревья красивые и дают весенние цветы и вкусные осенние фрукты, которыми можно наслаждаться в свежем, запеченном или консервированном виде. Но если вы живете в холодном климате, выращивание любого фруктового дерева может быть сложной задачей. Однако есть груши для холодного климата; вам нужно только найти правильные сорта.

Холодостойкие груши

Хотя яблони могут первыми прийти на ум, когда речь идет о выращивании фруктов в более холодном климате, они не единственные, кто адаптируется. Есть сорта груш, которые определенно не выживут в более холодных зонах, в том числе большинство азиатских сортов груш. С другой стороны, морозоустойчивость груши возможна, и есть некоторые сорта из Европы и северных штатов, таких как Миннесота, которые будут работать, по крайней мере, в зонах 3 и 4:

• Фламандская красавица. Это старый европейский сорт груши, известный своим сладким вкусом. Он большой и имеет белую кремовую мякоть.
• Сочный. Сочные груши имеют размер от среднего до маленького, имеют твердую текстуру и вкус, похожий на груши Бартлетт.
• Паркер. Также похожие на Бартлетт по вкусу, груши Паркер могут быть на грани выносливости.зона 3.
• Паттен. Паттеновые деревья производят большие груши, которые отлично подходят для употребления в пищу в свежем виде. Оно самоопыляющееся, но со вторым деревом вы получите больше плодов.
• Гурман. Грушевые деревья для гурманов довольно выносливы и дают вкусные плоды, но они не будут опылять другие деревья.
• Золотая специя. Этот сорт не дает лучших плодов, но он вынослив и может служить опылителем для других деревьев.

Есть даже некоторые сорта груш, которые можно выращивать в зонах 1 и 2. Ищите груши Nova и Hudar, выведенные в Нью-Йорке, которые могут расти на Аляске. Также попробуйте Уре, одну из самых выносливых груш. Он растет медленно, но дает вкусные плоды.

Выращивание груши в условиях северного климата

Грушевые деревья, как правило, легко выращивать, потому что на них не так много вредителей или болезней, которые их беспокоят. Им нужна обрезка и терпение, так как они не будут плодоносить в течение первых нескольких лет, но после того, как они приживутся, грушевые деревья будут плодоносить в течение многих лет.

Груши, которые растут в холодном климате, могут нуждаться в дополнительной защите зимой. Кора молодой груши тонкая и может быть повреждена солнечными ожогами зимой, когда нет листвы, защищающей ее. Белая обертка дерева вокруг ствола будет отражать солнечный свет, чтобы предотвратить повреждение. Это также может стабилизировать температуру вокруг дерева, предотвращая его замерзание, оттаивание и расщепление.

Используйте защиту деревьев в зимние месяцы в течение первых нескольких лет, пока ваша груша не станет более толстой и чешуйчатой корой.