2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10
Должны ли груши охлаждаться, прежде чем они созреют? Да, груши нужно дозревать на холоде несколькими способами - на дереве и в хранилище. Читайте дальше, чтобы узнать больше о созревании груш в холоде.
Леденящие груши на дереве
Зачем нужно охлаждать груши? Грушевые деревья вступают в период покоя, когда температура падает поздней осенью. Этот период покоя - природный способ защитить дерево от повреждений зимними холодами. Когда дерево находится в состоянии покоя, оно не будет плодоносить и цвести до тех пор, пока на нем не наступит определенный холод, а затем потеплеет.
Требования к охлаждению груш сильно различаются в зависимости от сорта, а также других факторов, таких как зона произрастания и возраст дерева. Некоторым сортам требуется всего от 50 до 100 часов зимних температур от 34 до 45 F (1-7 C), в то время как другим может потребоваться по крайней мере от 1000 до 1200 часов.
Ваша местная совместная служба распространения знаний может посоветовать вам лучший источник информации о холодных часах в вашем регионе. Они также могут предоставить рекомендации по охлаждению определенных сортов груш.
Требования к охлаждению груш на складе
Зачем охлаждать груши? В отличие от большинства фруктов, груши плохо созревают на дереве. Еслипосле созревания они имеют тенденцию быть грубыми и мучнистыми, часто с кашеобразным центром.
Груши собирают, когда плоды слегка недозрелые, зрелые и не совсем спелые. Чтобы созреть до сочной сладости, фрукт необходимо охладить в холодильнике при температуре 30 F (-1 C), а затем дозревать при комнатной температуре от 65 до 70 F (18-21 C).
Без периода охлаждения груши в конечном итоге разлагаются, так и не созрев. Однако период охлаждения бывает разным. Например, груши Бартлетт должны охлаждаться в течение двух или трех дней, в то время как грушам Комис, Анжу или Боск требуется от двух до шести недель.
Рекомендуемые:
Охлаждение фруктов из сада: нужно ли охлаждать фрукты после сбора урожая
Послеуборочное охлаждение фруктов используется как в коммерческих целях, так и домашними садоводами. Охлаждение фруктов важно для качества урожая. Нажмите сюда, чтобы узнать больше
Как бороться с черной гнилью груш – симптомы болезни черной гнили груш
Если вы выращиваете груши в домашнем саду, помните о признаках грибкового заболевания, известного как черная гниль. Черная гниль груши не представляет серьезной коммерческой проблемы, но может испортить небольшой урожай и ослабить деревья. Узнайте больше о борьбе с болезнью в этой статье
Требования к охлаждению груш – Минимальное количество часов охлаждения груш для набора фруктов
Груша должна соблюсти часы охлаждения для плодоношения, иначе растение не даст бутонов и цветков. Поэтому важно выбирать деревья с холодными часами, отражающими вашу зону. Минимальные часы охлаждения груши должны быть указаны на бирке растения вместе с его зоной устойчивости. Узнайте больше здесь
Сорта зимостойких груш - типы груш для садов Зоны 4
Хотя вы, возможно, не сможете выращивать цитрусовые деревья в более прохладных регионах Соединенных Штатов, существует ряд холодостойких фруктовых деревьев, подходящих для зоны 4 и даже зоны 3 USDA. Идеально подходят груши. Узнайте больше о грушах зоны 4 в этой статье
Овощи на лужайках перед домом: советы по планированию огорода перед домом
Вы хотите огород, но задний двор затенен вечнозелеными деревьями или занят детьми? игрушки и игровая зона. Что делать? Думайте нестандартно, или, так сказать, ограждайте, планируя огород на переднем дворе. Эта статья поможет