Компаньоны с розмарином – узнайте о растениях, которые хорошо растут с розмарином

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:24

Хотя вы, возможно, знакомы с такими растениями-компаньонами, как три сестры, посадка травяных компаньонов приводит к увеличению урожая и уменьшению количества вредоносных насекомых. Растения, которые хорошо растут с розмарином, выигрывают от его сильного запаха и низкой потребности в питательных веществах. Узнайте, что сажать с розмарином, чтобы сделать сад более здоровым и извлечь выгоду из его ароматной и красивой природы.

Травяные растения-компаньоны для розмарина

Розмарин хорош не только для случайных блюд из курицы или картофеля. Оно содержит сильнодействующее ароматическое масло, которое может привлекать или отпугивать определенных насекомых. Розмарин также отпугивает некоторых животных-вредителей. Говорят даже, что он улучшает вкус шалфея, если его посадить поблизости. Таким образом, преимущества растений-компаньонов розмарина многочисленны, плюс у вас есть еще одна привлекательная трава, которая с честью работает на кухне.

В огороде секция трав обязательна. Большинство трав имеют низкую потребность в питательных веществах и хорошо растут в сухих и жарких местах. Розмарин также является многолетним и вечнозеленым растением в большинстве регионов и имеет круглогодичную красоту. Некоторые забавные компаньоны для розмарина - это то, что я называю травами для «куриной начинки». Это могут быть тимьян и шалфей, а также некоторые луковые, такие как лук илилук-шалот.

Имея эти ингредиенты под рукой, все, что вам нужно сделать, это вымыть курицу, посолить и поперчить, а затем начинить ее горстями трав и лука. Вкусно, просто и легко после выпечки.

Что посадить с розмарином

При выборе растений-компаньонов розмарина учитывайте их свойства отпугивания вредителей. Когда вы выбираете растения-компаньоны для розмарина, они должны извлечь выгоду из способности растения отбиваться от определенных насекомых, атакующих урожай.

Например, белокочанные мотыльки, маленькие белые мотыльки, которые откладывают яйца на крестоцветных овощах, отпугиваются сильными маслами розмарина. Любое растение семейства капустных, такое как брокколи, цветная капуста и кейл, может выиграть от розмарина поблизости. Розмарин в непосредственной близости предотвратит безудержное кормление личинок этих мотыльков.

Это также повысит урожайность моркови и фасоли, отпугивая некоторых жуков и морковных мух. Слизни и улитки также не будут перекусывать листовой зеленью, если поблизости есть розмарин.

Советы по выращиванию розмарина

Больше, чем улучшение роста и здоровья растений, которые хорошо растут с розмарином, трава является основным продуктом кухни. Розмарин предпочитает средиземноморский климат, но некоторые сорта довольно морозоустойчивы. Он хорошо растет на полном солнце и хорошо дренированной почве с рН от 6 до 7. Растение нуждается в постоянной средней влажности, но никогда не должно быть сырым, что может вызвать корневую гниль.

Собирайте листья в любое время и используйте свежие или высушите их для последующего использования. Вкус и аромат характерны для баранины и птицы, нотакже оживляет хлеб и даже некоторые десерты. Предполагается, что приготовление чая из листьев улучшает память. Добавление листьев в ванну освежает и оживляет кожу, а аромат успокаивает и расслабляет разум.